那些吃不胖的人，都有這個特點

似乎每個胖子的身邊，都有一個食量超大、不愛運動、喜歡葛優躺，卻怎麼都不胖的小夥伴。再想想自己，真的是拚命運動、忍飢挨餓，才能不繼續長肉。更令人氣憤的是，那個小夥伴還一直苦惱著如何增肥。

此情此景，你想必會感嘆命運的不公平！

命運的天平確實有所傾斜，但受益者不是那個狂吃不胖的小夥伴，而是你。因為在遠古時期，對所有物種而言，食物短缺一直都是客觀存在的生存問題。為了度過饑荒年代，人類進化出了以脂肪儲存能量的體質——也可以稱之為，發胖體質。

也就是說，假如現在發生饑荒，那個小夥伴會更早死去，而你則有更長的生存時間去收集食物或者等待天賜甘霖。科學研究告訴我們，地球歷史上曾有過多次不利於人類生存的環境變遷。那時，人類的壽命也很短。那些怎麼吃都不胖的人，很可能在生兒育女前就死了，幾乎沒有什麼機會傳承他們的基因。

即便沒有饑荒，在憑藉體力生存的年代，魁梧雄壯的男人、豐腴健碩的女人也是主流的擇偶標準。消瘦的人，就這樣因為數百萬年的自然選擇而被淘汰了。他們的基因，也隨之消失在歷史洪流當中。

不過，基因是會突變的。有沒有一種可能，就是「吃不胖」基因再度回到人類種群當中呢？如今食物充足，那些吃多還很瘦的人會不會就是中了所謂的「基因彩票」？

我很恐怕，沒有——事實上，所有進化方面所發生的改變都遵循兩大規律，其一是變化的發生不是為了個體生存的便利，而是為了種群的生存發展。其二，最基礎的東西從來不會發生大的突變，僅僅會發生量變而已。（引自《女人的起源》 伊蓮·摩根著）

食物豐富不過是最近幾十年的時間而已。假設吃不胖對人類的生存發展有利，那為什麼沒有擴散到全人類呢？又為什麼在同一個家庭中，有的人胖，有的人瘦呢？按道理，兄弟姐妹的遺傳基因不會有太大的差異。

一個合理但許多人極力否認的推斷（如果還不是事實）就是，根本不存在所謂的「基因彩票」。在家裡，我去世的爺爺奶奶都是胖的，爸媽比較胖，我弟弟和妹妹現在也有點發胖，只有我——就是那個大家眼中狂吃不胖的討人厭的傢伙。

從小我就是特別消瘦的男孩子，皮膚白、頭髮柔軟，有時還被誤以為是女孩子。我又特別會吃，飯量很大。但我挑食，不愛吃豬肉和青菜。而且那時家裡經濟條件不好，很多時候我都是拿兒童醬油或鹹菜配飯吃的。我弟就啥都吃，所以身材十分標準，小學六年級已經超過一米六五了。而我初三，還只有一米六。

另一方面，我的腸胃功能也不好，三天兩頭拉肚子。為了改善消瘦的體質，我進過補、看過老中醫，也還是沒什麼用。直到後來上了大學，我開始努力運動和補充足夠的營養，才終於成功擁有大家羨慕的好身材。

因為運動量大，食量也大。但在別人眼裡，我就是吃不胖的幸運兒，絲毫不知道背後的故事。他們看不到我每天早上五點鐘起床跑步，不知道我每天晚上做幾百個俯卧撐流下多少汗水，更不能體會我改變身材的決心有多大。

我沒有認命，而是想盡一切辦法，嘗試所有可能有幫助的手段。哪怕有一刻，我都沒有想過自己天生就是瘦體質。

從醫學的角度看，我的瘦是營養不良及腸胃功能差導致的。但我的身體還能正常地合成脂肪和蛋白質，並且沒有甲亢的困擾。所以我加大運動量之後，食慾大增，刺激身體正常長肉。千萬不要羨慕脂肪及蛋白質合成障礙和甲亢病人，儘管不胖，身體也有其他問題。

此外，糖尿病等內分泌問題也會導致身材消瘦。如果喜歡吃生食，很可能會因體內滋生寄生蟲而吃不胖。比如經常加班、心理壓力、失眠等因素也會讓一個人變瘦。最可怕的是癌症，莫名其妙的體重下降。總而言之，吃不胖的瘦子，往往都有病。

這麼多年來，我見過無數個走樣的身材。但大部分人之所以發胖，不是因為不努力，而是由於錯誤的觀念和方法。他們不相信科學和循序漸進的威力，而是把寶壓在各種流行的偏方上。最終試過無數無效的減肥辦法之後，她們只好仰天長嘆——原來我是發胖體質！

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