抹茶控眼中的巴黎地圖，9個常備地點

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本文經授權轉載自【想法】

抹茶，覆蓋蒸青的綠茶由天然石磨碾磨成微粉狀製成，味微苦，為霓虹民族酷愛，大概也是他們長壽的原因之一。抹茶據說有抗氧化、減少皺紋、降低膽固醇等多重功效，可謂益處多多，並且逐漸受到世界各地人民的歡迎。

抹茶

其實享法妹也是一枚抹茶控，身在巴黎總忍不住尋找抹茶的身影，接下來就跟大家分享一波私心收藏！

抹茶

經典系

Aki Boulanger

提到抹茶，怎麼能少得了這家日式麵包店！位於rue Sainte-Anne和rue Sainte-Thérèse的交界處，Aki Boulanger是法式麵包甜品日式改良的體現。

櫥窗里擺放著麵包及甜點，當然也不乏抹茶系產品：抹茶歐培拉蛋糕（opéra），抹茶大理石花紋蛋糕（marbré），抹茶瑪芬蛋糕（muffin），甚至還有抹茶千層派（mille-feuilles）……

享法妹的心頭好是他們家的抹茶閃電泡芙（éclair）！除了堂食，外帶到附近的巴黎皇家宮殿（Palais-Royal），在花園裡和小夥伴來個下午茶也是美滋滋。

抹茶沙冰

抹茶冰淇淋

傳統熱抹茶

小麻薯串

Aki Boulanger

地址：

16 rue Sainte-Anne 75001 Paris

營業時間：

周一至周六 7h30 - 20h30

官網：

http://akiboulanger.com/

Café Kitsuné

時裝和音樂品牌Kitsuné旗下咖啡店，Kitsuné是日語狐狸的意思，象徵著靈活、多變 ，體現了其品牌理念。

抹茶

潮流系

靠近巴黎皇家宮殿（Palais-Royal）的這家店把時裝、音樂和生活設計相融合，抹茶控們也能在這裡獲得全新的體驗：沉浸在時尚氣息中，品嘗一杯抹茶拿鐵，再搭配一塊胡蘿蔔蛋糕，是不是蠻美妙？

Café Kitsuné

地址：

51 Galerie Montpensier 75001 Paris

營業時間：

周一至周五 10h - 18h

周六及周日 10h - 18h30

電話：

01 40 15 62 31

官網：

https://shop.kitsune.fr/stores/

抹茶

專業系

Umami Matcha Café

店如其名，這家咖啡店雖然去年才開業，但專註於抹茶系列產品。不管是抹茶系熱飲或冷飲，抹茶冰淇淋或甜點，抹茶就是這裡的中心！

同時，中午提供日式簡餐，周末的早午餐含有抹茶牛角麵包（croissant au matcha），將抹茶和法蘭西標誌之一牛角麵包完美結合。這家店還有一處日式手工食材雜貨區，臨走之前可以再轉一圈。

Umami Matcha Café

地址：

22 rue Béranger 75003 Paris

營業時間：

周二至周五 9h - 19h

周六及周日 10h - 19h

電話：

01 48 04 06 02

官網：

http://umamiparis.com/matchacafe

Season

作為健康食物愛好者巴黎地區根據地，Season的食物不止新鮮感滿滿，也具有高顏值，可謂是Instagram打卡聖地。

抹茶

健康系

這家的抹茶也灰常友好，無論是早午餐的抹茶豹紋吐司（brioche léopard），放入了抹茶及香蕉的特色Matcha Bowl Season，還是治癒的抹茶拿鐵，都十分出色。

Season

地址：

1 rue Dupuis 75003 Paris

營業時間：

周一至周六 8h30 - 1h

周日 8h30 - 19h（*16h廚房關閉）

電話：

09 67 17 52 97

官網：

https://www.season-paris.com/

抹茶

純粹系

Nanashi

Nanashi的特色是便當、散壽司及丼（蓋飯）。

然而這裡的抹茶製品也很棒，比如甜點類抹茶芝士蛋糕、抹茶蛋糕和抹茶草莓軟心蛋糕，還有飲品抹茶香蕉奶昔。

Nanashi

地址：

57 rue Charlot 75003 Paris

營業時間：

周一至周三 12h - 15h / 20h - 23h

周四及周五 12h - 15h / 19h30 - 23h

周六及周日 12h - 16h / 19h30 - 23h

電話：

09 60 00 25 59

官網：

http://www.nanashi.fr/

Wild and the Moon

巴黎有機生態系代表，Wild and The Moon倡導健康本土平衡的飲食理念。在這家咖啡店，有鮮榨果汁、奶昔、湯品或者健康零食可供選擇。

抹茶

排毒系

同樣也有品種豐富的抹茶製品：抹茶拿鐵、抹茶甜點、matcha bowl或者matcha bar，喜歡有機食品的抹茶控不妨嘗試！

Wild and the Moon

地址：

55 rue Charlot 75003 Paris

營業時間：

周一至周五 8h - 22h30

周六及周日 9h - 22h30

電話：

01 86 95 40 46

官網：

http://www.wildandthemoon.fr/

抹茶

美學系

Sadaharu Aoki

東京出身、巴黎進修的甜點師，Sadaharu Aoki的甜點創作保留了自身的日系極致風格。

抹茶馬卡龍、抹茶牛角麵包、新式閃電泡芙、咸焦糖抹茶奶油塔以及抹茶黑芝麻蛋糕Zen，這些甜點簡直美得令人不忍心吃掉，然而為了抹茶，享法妹還是先吃為敬！

Sadaharu Aoki

地址1：

35 rue de Vaugirard 75006 Paris

營業時間：

周二至周六 11h - 19h

周日 10h - 18h

電話：

01 45 44 48 90

地址2：

56 boulevard de Port-Royal 75005 Paris

營業時間：

周二至周六 10h - 19h

周日 10h - 18h

電話：

01 45 35 36 80

地址3：

25 rue Pérignon 75015 Paris

營業時間：

周二至周六 11h - 19h

周日 11h - 18h

電話：

01 43 06 02 71

地址4：

103 rue Saint-Dominique 75007 Paris

營業時間：

周三至周六 11h - 19h

周日 10h - 18h

電話：

01 44 18 92 23

官網：

http://www.sadaharuaoki.com/

Amami 

這是一間歐美風和霓虹系混合的咖啡店，美式食材與日式品味相融合，絕對能讓味蕾得到滿足！

抹茶

國際范

提供抹茶芝士蛋糕，抹茶黑芝麻餅乾，茶飲以及美味的新式便當……Belleville的咖啡當然也是標配。

Amami

地址：

12 rue Jean-Macé 75011 Paris

營業時間：

周三至周五 10h - 18h

周六 10h - 18h

周日 10h - 16h

電話：

01 43 56 21 47

官網：

http://www.amamiparis.com/

抹茶

奢華系

Four Seasons H?tel Georges V

喬治五世四季酒店旗下有三家米其林餐廳，分別是三星級Le Cinq、一星級Le George和一星及L』Orangerie，總計五顆星，歐洲唯一一家如此「摘」星的酒店。

現在，我們還可以在酒店內部的Galerie或Bar品嘗到正宗的壽月堂抹茶，現場使用傳統日式抹茶工具進行沖泡：茶碗用熱水預熱後再加入熱水稍等冷卻，小心地加入抹茶粉並使用茶筅不斷攪拌。15分鐘，在法式奢華中體驗日式傳統抹茶。

Four Seasons H?tel Georges V

地址：

31 avenue George V 75008 Paris

營業時間：

La Galerie（thé et go?ter）

15h - 18h

Le Bar （collations）

周日至周四 12h - 13h30 

周五及周六 12h - 14h30

電話：

01 49 52 70 00

官網：http://www.fourseasons.com/fr/paris/dining/lounges/la_galerie/

??  內容參考

Le Bonbon 

/ 圖片來源於Instagram

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