土豆不要在炒土豆絲，教你這樣做，大人小孩都愛吃

土豆這種食材，大家都不會陌生，家常做飯無外乎是燉了炒，炒了燉，太缺乏創新，久而久之人們對土豆的印象就變得單一，所以今天就教大家一種新的，簡單的家常土豆做法吧：

首先準備：蔥，胡椒粉，食用油，土豆一個，麵粉100g，鹽，咖喱粉

土豆要洗凈，然後直接削成這樣的細絲，待用。

在土豆絲中加入少許麵粉，並加入蔥段和少量食鹽，孜然，咖喱，花椒，黑胡椒這些都可以放，根據個人口味決定，調好後方便攪拌還要加入少許水。

餅狀下油鍋煎至金黃，接著捲起翻折裝盤，完美收工。

這樣的土豆餅，軟糯可口，和你吃過的其他各種土豆都不一樣，也許你會驚嘆，這居然是土豆製作的美食，因為這味道完全不是土豆該有的，當然為了加強酥脆度還可以在下油鍋時在表面鋪上一層麵包屑，這樣成品會更加完美的。

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