這3種常見的水果送你都別吃,致癌風險極高,家裡有就扔了吧
水果向來以健康營養而被大家喜歡,但是有一些水果的危害性很容易讓人忽視。水果致癌,這並不是危言聳聽,一般來說,導致水果有毒性,長期食用致人健康受損的原因分3個方面
一是水果和身體產生的反應增加致癌率,如柑橘類水果
美國布朗大學就曾經對此進行研究,結果發現柑橘類富含的呋喃並香豆素會使皮膚對陽光紫外線更加過敏,提高黑素瘤的發生幾率。所以食用柑橘類水果越多得人,黑素瘤罹患風險就更高。其中葡萄柚的幾率最高最強,其次是橙汁。平均每天吃柑橘屬水果至少2次的人群罹患黑素瘤的風險至少會高出36%。不過,除黑素瘤其他癌症風險暫時沒有發現與此有關。
二是水果添加附帶的化學物質,如染色橙子,注水西瓜
用過生長激素的西瓜,因為噴洒農藥和吸收不均勻,就會出現歪瓜畸果,像是兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾膨大等,看見這樣的西瓜就別吃了。用餐巾紙擦一下看看橙子會不會掉色?如果看見表皮皮孔有紅色的斑點,甚至有紅色殘留物那就很可能是染色過的橙子。所以在選購水果的時候一定要注意不能只看樣子好,樣子好看的往往都有毒素。
三是水果本身致癌,如檳榔
檳榔其中一種成分叫檳榔素,檳榔素具有致癌作用。將其添加石灰則變成助癌劑。煙草和檳榔一起嚼食是現代人類致癌的一大原因。會導致口腔癌及咽喉癌。如果孕婦嚼食檳榔還會引起流產。
這些水果致癌風險高,那吃什麼水果才更安全呢?
首推梨子。富含維生素、膳食纖維和鈣、磷、鐵、碘等微量元素的梨子不僅僅美味解渴,更是預防便秘,排除體內毒素的好東西,可以促進人體內致癌物質的排出。
而且梨子的熱量和脂肪含量很低,適合各類人群食用,糖尿病、體弱多病、虛寒年老者都可以吃。
其次就是獼猴桃,水果里的王后。獼猴桃富含類胡蘿蔔素、酚類化合物和抗氧化劑,包括維生素C、維生素E和豐富的抗氧化物有助於抑制膽固醇物質的氧化。
一天一個獼猴桃就夠了,不用再吃其他水果。
※這種洗髮水致癌風險高,央視已經曝光,你還在用嗎?
※孕媽早期這4種食物千萬別碰,特別是秋天到了,不能不注意
※他用橘絡泡水喝,一星期身體有了驚喜變化
※經常這樣吃東西,身體壓力越來越大,加速提前衰老
※用桂花泡酒喝,身體變化讓你驚喜連連
TAG:醫學有意思 |