靖邊農戶搶收向日葵 一畝地榨百斤油

在陝北靖邊通往吳台村道路旁，一家老小七口人蹲在地里忙碌著，他們在搶收地里種植的向日葵。

一家人中的中年男子名叫張寬，靖邊吳台村人，今年62歲，家中有40畝地，種植了玉米、洋芋和向日葵，還養了20多頭羊。

張寬的老伴今天58歲，中午剛過，就陪著老漢帶著孩子們一起來到地里，她一邊撿起割掉的向日葵，一邊用雙手搓掉向日葵上的花絮。

張寬的老伴說自己家種植了一畝多地向日葵，主要是留給自己家用的，這些向日葵是用來榨油，不是食用的那種。

張寬和老伴育有兩個兒子兩個女兒共四個孩子，四個孩子中的小女兒張柯帶著兒子也趕來幫忙，她用鐮刀將每一棵桿上的向日葵割下來，然後堆積在一起。

孩子們也學著大人的樣子，帶著手套，蹲在地上，兩手各抓一棵向日葵，在手中用力的揉搓，向日葵上黃色的花絮不斷地從手中掉落下來。

孩子們在一起十分地熱鬧，邊幹活邊玩耍。張大伯的兒女都不在身邊，老兩口除了務農，還要給兒女們照看孩子，張大伯每天按時將四個孩子送到學校，然後回到家中下地幹活。

孩子們爭相爬到車上，和爺爺一起把向日葵運往家中。張大伯說，今年收成不好，夏天乾旱，秋天陰雨天又多，再不收就爛到地里了。他說，一畝向日葵最多能榨150斤油，夠家裡一年的食用。自己家吃的油和菜都是自己產的，榨出的油很香，是難得的好油。

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