用燕麥搭配出營養加倍，美味出眾的增肌、減脂早餐！

燕麥一直是令人又愛又恨的食物，簡單說，你如果單吃它，淡出鳥有木有？放點糖又會熱量高到離譜，但你又不想放下它，為了能夠獲得更豐富的營養，又能讓麥片換種口味，不妨使用下面的食譜，讓你夙願以償。

?更靈光的頭腦

添加：

四分之一杯的黑巧克力碎片（約含65毫克類黃酮）

一杯的黑莓（約含213毫克類黃酮）

在麥片中加入黑巧克力可增加類黃酮的攝取，來自澳洲的報告顯示，這些抗以化物質可以迅速地替你大腦的認知功能充電。為了長期的好處，再增加些莓果類，它們所含的類黃酮長期下來有益於大腦記憶力。

?更堅康的心臟

添加：

三分之一杯的切片杏仁（含有10公克的單元不飽和脂肪酸）

一顆大蘋果，任何品種皆可，切片（含有1.4公克的果膠）

試試看加點堅果，它們含有鎂和硒－有益於對抗心臟疾病的礦物質。然後，再加些切片的蘋果，根據丹麥的研究，蘋果中所含的果膠能夠減少體內的膽固醇。

?更強壯的肌肉

添加：

用四盎司的無調味希臘優格取代原先的牛奶（含有10公克蛋白質）

四分之一杯無調味南瓜子（含有4公克蛋白質）

如果您距離訓練時間至少還有一小時，添加些富含蛋白質的食材到碗里將有益於肌肉生長，同時，優格和南瓜子都使以包裝好的食品，因此您可以輕易的完成簡單的訓練前小餐。如果您很快就要訓練了，那麼就使用莓果乾來取代優格和南瓜子，果乾中較易消化的糖類可迅速提供您運動所需的能量。

?更平坦的肚腩

添加：

一茶匙的奇亞籽（含有5公克纖維）

一條偏綠色的香蕉，切片（含有3公克纖維）

『纖維素能夠使您更快感到飽足，同時飽足感也會延續較長久，因此在上午10點中時您較不容易感到飢餓』奇亞子中富有可溶性纖維，而偏綠的香蕉中則含有抗性澱粉，能夠幫助您燃燒脂肪。

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