如果這點你都做不好，還怎麼開店……

畢業之後迷茫不知道要做什麼，那就自己開店吧；工作不順利，那就自己開店吧；手頭上有點閑錢又不知道能做什麼生意，那就自己開店吧。總之，很多人都覺得開店容易，只要開了就能賺錢還不用什麼要求，而實際上很多店開了之後卻無法很好地生存下去，那麼假如你打算自己開一家餐飲店，首先該注意什麼問題呢？要怎麼做才能吸引消費者呢？

1、選址

選址選址選址，不管開什麼店選址都很重要很重要很重要，大家都知道，但是該怎麼選呢？估計大多數人都只會想到人流量大的地方，例如商業街，例如學校旁，沒錯，這些地方確實是開店的好地方，但不具體啊，而且租金貴啊，那麼是不是應該想個具體點的呢？例如將飲品店開在女裝店旁邊？例如將店開在麥當勞或者肯德基附近？

另外，選址不僅要看當前地段，不僅要看附近消費者群，還要看附近已經開起來的店，也可以了解一下這個地段之前和現在以及未來一段時間的規劃，了解過去可以看看這段時間的演變情況，而了解接下來一段時間的走向也可以讓自己更好的拿捏把握，心中也有地，也可以說是增強保障。

2、定位

看見別人開什麼店賺錢就開什麼店是非常常見的情況，而這些店最終無法經營下去也是非常常見的情況。在開店之前一定要想好定位，要抓好消費者群，明確自己的目標人群是誰。另外，多於所在區域的主要人群也要有所了解，以做靈活的準備和變通。

3、名字

響亮、有趣的店名能快速吸引消費者的注意，並且給消費者留下深刻的印象，當然好的、獨特的名字不是奇葩名字更不是那些生僻字，否則怕是會起到反作用。

起一個簡潔的名字不代表就只能是簡單的不能再簡單的店名，例如張三麻辣燙李四火鍋，要有創意要敢於和別人不一樣，簡潔又創意的名字最讓人喜歡。

4、環境

店鋪的環境和氛圍給消費者留下的第一印象很重要，這關係到消費者的用餐體驗更關係到整體的營業額。

在進行設計時不僅要根據自家店品類還要根據消費者群的特點，簡單點說，假如你做的是兒童餐廳，結果你的設計就跟七八十年代的裝修似的，小孩自然不不會喜歡，那麼父母又怎麼會帶小孩去呢？

5、宣傳

酒香不怕巷子深的時代已經不再，新開的店首先也一定要宣傳，而宣傳的渠道和方式有很多，尤其在現在這個信息化時代，利用好網路渠道有尤為重要，效果也更好。

當然，廣告、宣傳的方式和渠道是多樣的，選擇適合自己的那一種才能起到最大的效應。

開店容易經營難，但若決定開店總不能因為難就放棄，走好每一步才能做到步步為營。

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