氣味最銷魂的路邊攤小吃，在家3步搞定，吃到爽！
有一種小吃，聞起來臭得不得了，吃起來卻臭中帶香、外酥里嫩。咬開浸滿了咸鮮湯汁卻仍保留了些許酥脆的外殼，軟嫩的內里便活著爽脆的的蘿蔔丁和香菜碎齊齊綻放在口腔里。它就是國民小吃——臭豆腐。
然而隨著年齡增長，吃臭豆腐的次數漸漸變得屈指可數了。原因無他，就是不放心。臭豆腐既屬於發酵食品又是油炸製成，每一環節都需要儘可能的衛生，外面的小攤怎麼看怎麼可疑。只能在路過臭豆腐攤的時候忍住口水，暗暗加快步子趕緊離開了。
圖為廚友@王芫荽 的買家秀
下廚房市集臭咕咾家推出的一款真空包裝的臭豆腐生胚完美化解了這個擔憂。作為一家專賣和只賣臭豆腐的店鋪，臭咕咾家堅持以嚴格的衛生標準，按照老長沙臭豆腐的發酵方式製作臭豆腐生胚。
將臭豆腐生胚買回家只需要三步: 炸前清洗並浸泡臭豆腐兩小時；大火炸至兩面酥脆撈出；給豆腐戳洞淋上調料汁；就能還原出最乾淨最地道的DIY臭豆腐！
吃不完的臭豆腐生胚要完全泡入清水里，放入0-6°的冰箱內冷藏，可以保存20天哦。
這款老長沙臭豆腐生胚一袋裡有20片。想想在外面吃一小碗里只有少得可憐的四五片，還沒吃過癮呢就沒了。在家裡想吃多少炸多少！還可以請好朋友來家裡一起炸著吃！
圖為廚友@俗梓 的買家秀
廚友@李小芬同學評價道：
自己熬的醬汁，撒上香菜，花生碎，簡直沒有更好吃
廚友@鰻魚-18評價道：
好吃，炸了以後，放上孜然，蒜泥，蔥花，香菜，就和上學時候在路邊吃的炸臭豆腐一樣，太好吃了。剛到手就吃了一盒。
廚友@HUAer評價道：
媽媽喜歡到不行，回購三次，雖然開包時味道很嚇人，但是炸完以後好吃到流淚。
臭咕咾 | 老長沙臭豆腐生胚
20片，19.9元包郵
40片，34.9元包郵 （原價39.9元）
優惠僅到10月17日
※這道菜只看圖，猜出原料算我輸！
※一次一袋，喝蜂蜜水從未如此簡單！
※把秋天最香的味道留下來，一勺沁人心脾！
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