高血脂的「死對頭」，3瓣大蒜能頂10副葯，這樣吃血脂一降一個準

高脂血症，控制或治療的重點，不在於藥物的使用，而在於如何阻斷高脂血症的形成。使用藥物治療高血脂症有一定的規範，首先一定要先做到嚴格的飲食控制、戒酒、戒煙和運動與減肥，這需執行三到六個月，之後再復驗，仍舊未改善，才會考慮使用降血脂藥物。

況且目前知道的降血脂藥物或多或少對肝功能有影響，並不是完全不需考慮其副作用，而享受其「通血路」好處。因此，小編在這裡給大家分享一些降血脂的食療方和小食材，希望能幫助到大家。

大蒜

大蒜中的蒜辣素等成分能降低膽固醇和甘油三酯在血液中的濃度，並能減少肝臟合成膽固醇。對有益的高密度脂蛋白有增加作用，使人們患冠心病的危險大為減少。大蒜的提取物能減慢心率，增強心臟的收縮力，擴張末梢血管，起到防治高血壓和預防腦中風的作用。大蒜還含有豐富的微量元素硒，有益於防治心血管疾病。另外，近年流行病學調查，發現大蒜還能抑制亞硝酸鹽致癌物在人體中的合成與吸收，從而發揮抗癌作用。大蒜還可降低血糖，提高血液中胰島素水平。動脈硬化患者，每天堅持吃3瓣大蒜，可使病情出現逆轉，逐漸得到改善。大蒜還可阻止血小板凝聚，稀釋血液，防止血栓形成。

大蒜食療方--大蒜粥

【原料】大蒜10枚、粳米100克

【製作】大蒜10枚，去皮後放入沸水中煮1分鐘後撈出，然後取粳米100克，放入煮蒜水中煮粥，粥將煮時，再將蒜重放入鍋煮成粥，可供早晚服食。

【功效】大蒜中含有大蒜精油，其中含硫化合物的混合物，可降低血脂，溶解血管內血小栓，故而大蒜有防治高血脂症、冠心病、高血壓的功效。

除了大蒜，還有洋蔥

洋蔥 洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、生理活性物質二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，是天然的血液稀釋劑。其中，前列腺素A是較強的血管擴張劑，能激活血溶纖維蛋白活性成分，可以降低人體外周血管和心臟冠狀動脈的阻力，對抗體內兒茶酚胺等升高血壓的物質，並能促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排泄，具有降低血壓和預防血栓形成的作用。二烯丙基二硫化物及硫氨基酸有預防血管硬化及降低血脂的功能。高血脂患者經常吃洋蔥，體內的膽固醇、甘油三酯和脂蛋白水平均會明顯下降。常吃洋蔥可以防止血脂代謝紊亂，長期穩定血壓，改善血管硬化。對人體動脈血管有很好的保護作用。動脈硬化及冠心病患者，每日吃50～70克洋蔥，其作用比常吃的降血脂藥物還要理想。此外，洋蔥還具有利尿和防癌作用。每天只需半個生洋蔥，便可起到防病作用。

洋蔥食療方

1、醋泡萵苣葉和洋蔥

將洋蔥洗凈切絲，再加幾片萵苣葉，然後倒入蘋果醋，沒過洋蔥絲即可。經常食用可治療便秘，穩定血壓，還能有效改善睡眠。

2、洋蔥外皮煎水喝

用洋蔥外皮煎水喝，或多吃炒洋蔥，可減輕眼睛的玻璃體混濁，改善視力。

除了以上食療方外，下面的小食材也是降血脂的好幫手哦

玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5—10倍。了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有異麥芽低聚糖、核黃素、維生素等營養物質。這些物質對預防心臟病、癌症等疾病有很大的好處。

海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又能降膽固醇、脂蛋白，抑制動脈粥樣硬化。海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

大蒜含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。黑蒜又名發酵黑蒜，是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱里發酵60~90 天后製成的食品，黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味。具有抗氧化、抗酸化的功效。

大棗中的維生素P含量為所有果蔬之冠，其具有維持毛細血管通透性，改善微循環從而預防動脈硬化的作用。常吃紅棗也是起到比較有效果的降壓的效果。

蓮子所含非結晶形生物鹼N－9有降血壓作用。蓮子是一種非常好的降壓的食物，在平時飲食的時候也會經常吃到的一種非常好的的食物。健康又美味。

新疆野生羅布麻，它的有效成分如同生物洗血劑，長期飲用可明顯改善人體血管的脆性和通透性，清除血液中的自由基，常年服用化學葯的毒素和血管壁上的脂類及重金屬、鹽鹼性化合物的結晶，清潔血液，延緩血管衰老，對高血壓、心腦血管疾病及老年人常見的氣喘、失眠、胸悶、便秘等作用非常明顯、專家形象地稱之為「綠色人體血液清潔劑及血管軟化劑」。

羅布麻茶含有「天然降壓珍品」之稱的羅布泊羅布麻,具有軟化血管、增強血管韌性、防止動脈硬化、稀釋、凈化血液、促進血液循環、增強心肌、調節機體等的作用。因此能從根本上調節、穩定血壓,從而起到降壓的目的。

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