他翻遍全國垃圾桶找食物 卻被所有人稱讚不已
驚奇
10-12
在美國,超市和餐館把食物扔到垃圾桶里是很常見的。
他們這樣做的目的是為了保證食材的新鮮度。
40%的食物被扔到垃圾桶里,這就是為什麼羅伯·格林菲爾德致力於拯救這種食物,將其免費捐贈給最貧窮的人。
格林菲爾德經常到餐館和超市附近的垃圾桶里尋找那些還可以食用的食物。
每天他都能找到還能夠食用的蔬菜和水果。
每天,數以百計的餐館和超市把食物扔到垃圾場,然後引進新食材。
這張照片顯示的是在威斯康星州麥迪遜收集的食物。
這是在芝加哥。
格林菲爾德試圖向超市提出建議,在扔食物之前可以拿去捐贈,但這些人洗手時說,寧願扔在垃圾桶里,以防止任何可以從中受益的人。
格林菲爾德說,他騎著自行車穿過美國全國各地,尋找餐館和超市的垃圾。
收集一天後,向無家可歸的人和乞丐捐贈食物。
這是在底特律一天收集的食物。
這是在賓夕法尼亞。
格林菲爾德不僅想通過這來養活窮人,而且還希望人們開始重視每日食用的食物,並能夠更好的珍惜食物。


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