舌尖上的億萬富翁
奢侈食品有多貴
倫敦，集聚著世界上最多的億萬富翁。
富翁們要吃要喝，使得奢侈食品行業，在這裡非常發達。
世界上最頂級的食材，往往集中在少數經銷商手中，它們從不在超市或大賣場露面，不是在克拉瑞芝酒店、哈羅德百貨、里茲飯店這種地方，就是在富豪們的口口相傳中。
魚子醬
勞拉是英國最大最好的魚子醬供應商。甚至女王也從她這裡買貨。
為了讓越來越多中東的海外富豪進入倫敦市場，勞拉開了一場品嘗會。瞧，魚子醬得放在手背上品嘗。
這樣子稍顯寒酸，但比起放在手心裡嘬，總要好一些
在頂級餐廳，一罐1.8公斤的魚子醬要賣到人民幣21萬。
說到魚子醬，我們印象中就是俄羅斯的，但現在其實野生鱘魚已經很少，大量的魚子醬，都來自養殖魚。但靠養殖魚得到的魚子醬也分等級，白鰉則是最好的品種，即使養殖，也要12年後才能產出魚子醬，所以非常稀少。
勞拉女兒霍莉正在進入這個家族企業，她很坦白地說，並不喜歡魚子醬
一對中國夫婦在勞拉處看貨，他們打算在自己的婚禮上提供魚子醬。男生畢業於牛津和哈佛，33歲，有人猜是做比特幣的，誰知道他是哪家的少爺或女婿？
狗爪螺
丹尼爾是為私人飛機的客人提供特別食物的供應商。很多商人或政要，會在飛機上搞派對，他們對食物的要求很特別。
喝的：
吃的東西，就更奇怪了：
這是一種世上很難得到很少見的海鮮：狗爪螺。采這種螺的人，都要冒著生命危險。
人在高空5000米以上，會失去50%的味覺。難怪我們會覺得飛機餐那麼難吃。
要保持住色香味俱全，特別的食材可能才會能帶來新鮮感。
丹尼爾團隊用貓屎咖啡、馬達加斯加香草做出的甜點新品，最上面放了片無味的金箔。
這樣一塊蛋糕，在飛機上可以售出400英鎊。
丹尼爾的一個供應商羅迪，在挪威的北極深海里捕撈海產品，他只給少數餐廳提供食物，像是丹麥的諾阿餐廳，該餐廳也被評為世界上最好的餐廳。
羅迪可不會隨便供貨，丹尼爾必須一展廚藝，否則糟蹋了他的貨可不行。這是羅迪花心血建立起的王國，萬一因為做得不好，也會影響他的生意。為有錢人服務就得這麼精益求精，任何一個環節都不能出問題。
等到丹尼爾用羅迪的生蚝做完菜，配上培根，就得150~200英鎊一份啦。
貓屎咖啡
戴夫和理查德是世界上頂尖的咖啡供應商，只給很少數的富人賣咖啡。據說，他們的貨非常稀少，是咖啡界的勞斯萊斯。
今天他們要去給一個叫阿曼達的藝術家送貨上門。阿曼達住在倫敦最富有的街區，和切爾西俱樂部的老闆是鄰居。
他們要介紹一種XL鑽石咖啡，325鎊一杯！嗯，是貓屎咖啡沒錯，但是是蘇門答臘叢林深處的貓屎咖啡。
就是這個……（喂，你倆確定這是無人區叢林里撈出來的貓屎？）
松露
米拉是倫敦最高端的松露經銷商之一，這一周，她賣了10公斤的貨，一公斤2000英鎊。
這天，米拉要去瑪麗莎家送松露。瑪麗莎是個移居倫敦的美國人，她丈夫在倫敦開了很多家連鎖餐廳和夜店。她家的晚宴上過雜誌。
總之她的最新派對上，需要一些松露做的食品：開胃菜、主菜和布丁。
米拉公公是義大利人，所以，她可以直接從地里購貨。曾經義大利農民吃的小菜，居然現在這麼昂貴。
因為這樣一段背景，讓她在這個市場上，有了得天獨厚的優勢。
巧克力
傑瑞是個美國商人，他要用四天的時間，來倫敦推銷世界上最貴的巧克力。
每塊50克的巧克力都有編碼。盒子也是藝術品。
一塊巧克力，195英鎊，配上100頁的小冊子和各種鑷子（真是脫了褲子細放屁啊），一年只做300塊。
傑瑞要向富人太太們直接推銷，其中甚至有個中東的公主在。
他告訴她們，木盒的木材和可可發酵的木材是一樣的，這是一種能吃出花的芬芳的巧克力……
要知道，富人的特點就是每種食物，都得有點故事，否則就太不高級了。
吃一隻雞腿必須把雞媽媽雞粑粑雞二舅姥爺都講一遍……
飲用水
邁克爾的高檔飲用水來是在開發一家老果醬廠時發現的，意思就是大塊水物質。搞不懂這是什麼，但絕對獨特，並且可以講出故事出來，所以，就是好水。
他找香水設計師設計了瓶子，餐廳里賣到30 英鎊一瓶。
葡萄酒
俄羅斯人塔媞阿娜家裡買下了倫敦享樂主義酒店，這裡有很多珍藏的葡萄酒。
俄羅斯人買酒喝酒都很豪爽，這也是俄羅斯精神。
小姐姐說，俄羅斯人知道今天是億萬富翁，明天說點政府壞話，就完蛋了。所以要今天有酒今天醉，不管多貴的酒，都會一股腦喝光。
這話說的，反動！
這是一瓶1811年的酒，一瓶要98000英鎊。
再貴的食材也來自家庭作坊
說起來，富人還是人數太少，東西還是太貴。所以，為富人提供食材的地方，即便做得再大再好，一個小家庭作坊，就足夠了。
魚子醬
號稱最大供應商勞拉家的金牌魚子醬，也是靠她老公每天在冷凍室里裝貨。把老頭給凍的……
肯有一家全英國唯一出產魚子醬的養殖場，他說現在俄羅斯和伊朗都過時了，到處都能產上好的魚子醬。甚至中國……
咋說話呢？好像誰用西米露干過啥似的。
他決定搞點創新，在這個市場打響特色品牌。加入非洲爪蛙的卵，因為這爪蛙似乎能分泌類似腦黃金之類的東西，給富人吃，主打長壽牌（直接用龜不就行了？他一定不懂神秘的東方配方。）
他給這種魚子醬取名XL93。發現沒有，又一個XL？哎，這些男人們啊，總想搞個大大大……新聞！
於是他從非洲託運了幾隻活的爪蛙來。就養在家裡，把娃娃們樂壞了。
肯的非洲爪蛙長大了是這樣的，有網友說其實就是花鳥市場賣的五元一對的金錢蛙。
但這事最後也沒弄成，據說沒有科學數據認證什麼的，所以就變成了養在家裡的寵物。
肯的老婆在打包魚子醬。
熏鮭魚
奧勒是熏魚製作商，專門為富人提供熏鮭魚。他的作坊開在一個地下室里，熏魚間放著一架鋼琴。時不時彈奏一曲，是為了讓肉質味道更鮮美。
為了推銷他的魚，和很多供貨商一樣，都要講一些有趣的故事出來。這些故事，就算是無稽之談，也是吸引力的關鍵，會變成富人們茶餘飯後的聊天內容。
奧勒來自北歐，五歲時第一次吃到熏鮭魚，從那以後就不能忘懷，他學習祖父的辦法，在熏制鮭魚時製造出風吹動的效果來。因為這就像是讓魚肉仍然活著。
奧勒每天都會對著熏魚大唱一陣。
蝸牛珍珠
同樣在家裡生產的，還有蘇珊和邁克。
他們做的是另一種奇特的魚子醬：蝸牛卵。
邁克和蘇菲夫婦在他們自己家的後花園製作這種神奇的「魚子醬」。
一盒12克，29歐元，1公斤要2400歐元。
他們是全英國唯一的蝸牛卵製造商，一旦打入奢侈品食物行業，一定能大賺特賺。
蝸牛挺好養，吃點西紅柿和菜葉子就能活。
哎呦喂，這麼好的致富經，難道就沒有中國人下手么。
哥吃的不是飯菜，是娛樂
富人們吃飯，已經絕不僅僅是為了吃好吃獨特，更重要的是，要在吃的過程中，攙和進娛樂的成分。
像007那樣喝酒
在倫敦，很多人都知道湯姆能搞到最貴最稀奇的葡萄酒。因為是珍品，他的酒常常只有一瓶。
今天，他搜到了一瓶貌似寫著中文字，但看不清到底是啥的酒，一瓶600英鎊。湯姆哥，確定你沒被騙么？
光為富人賣酒，那就太小兒科了。既然能和有錢人混在一起，就應該多方位地開發市場。
快到聖誕節了，湯姆要為來倫敦度假的四位富人搞一個變裝品酒派對。
主題是「像007那樣喝酒」。
他搜集到了007電影里邦德喝過的酒，然後在裁縫鋪里替客人們做好邦德那個年代的衣服。
還要負責將一個酒店的二三樓，布置成007電影里的樣子。
這天每位賓客4000英鎊的標準。
有錢人真會玩啊。
第一場活動是打獵。
打的不是動物，而是黑松露。在漢普郡一個地方，有很稀少的黑松露生長。為此有專門的黑松露狗狗，湯姆帶著富人們出發了。
哇，立刻就有收穫了！
湯姆，這難道不是你提前埋好的？
晚上，他們開始了這天最華彩的一章：
聽著豬的哼哼聲找點心
在倫敦南部，喬麗要開個宴會，慶祝自己17周年結婚紀念日。
她選擇了泡沫公司來為她操辦。
泡沫公司是分子美食的初創者，在名流和富翁圈很是流行。
晚宴需要花費10000英鎊以上，人均超過了1000英鎊。
公司為喬麗準備了17個煽情時刻來烘托氣氛。他們為毛巾染上了特別定製的香水，因為喬麗喜歡椰子，所以她的紙巾香味是椰子味的……
特製麵包上寫著兩人的名字，客人們可以帶著耳機聽著豬哼哼的聲音，在裝滿樹葉的盒子里尋找松露點心。
菜單印在可食用的小紙片上，一人一個放大鏡，看完吃掉。
這場晚宴掀起了一輪又一輪的小高潮，客人們吃的是娛樂和驚喜，吃完得記住好多年。甚至終身難忘。
一勺二百美金
盛夏，法國的蔚藍海岸到處是豪華遊艇。
為滿足這些豪華遊艇所需，從頂級人頭馬到手紙，什麼都有。
比方碧昂絲家的酒：
還有去年流行的枸杞！（他們從哪裡進貨，寧夏還是靖遠？）
帕特里克是一艘豪華遊艇上的廚師。過去六年，他都和富豪們都在一起。
富豪們沒有預算，想買什麼就要買什麼。他為俄羅斯人做過煎餅，人家挖了兩三勺魚子醬，和著點酸奶油，卷把卷把，非讓他吃掉。
一勺子兩百美元，帕特里克說起來還在心疼。他一定在想：變現吧老闆變現吧。
這樣一隻龍蝦，和LV、香奈兒一樣貴。
甚至還能買到正宗的神戶牛肉，250英鎊一公斤。
為了讓闊佬們隨時吃上頂級肉，歐洲也有了養神戶牛的地方。牛的脂肪細紋要長得多，還要喝啤酒……
吃這麼貴的東西，怎麼吃也不是件容易的事。
威廉開了家怎麼教外國人和英國人餐桌禮儀的公司，24歲的他已經做這行7年了，而且到世界各地去當家庭教師，教富人們怎麼吃飯。
今天他要教烏克蘭女商人加利亞怎麼像公主一樣喝下午茶。
勺子攪茶不能轉圈，得前後：
司康餅的發音要跟女王一樣：
不能伸長胳膊去取果醬：
淘寶上啥都有
好了，關於億萬富翁們吃吃喝喝的故事，就要結束了，是不是很開眼？
反正就是各種燒包各種浪。雖然看起來真是不值得，但人家既然不願把錢捐給窮人，當然要想盡辦法花掉啊。
但是呢，除了花了不少錢，別的其實也沒啥：
一，他們的食材再奇特，也沒有廣東人會吃啊。蛇啦、貓啦、老鼠啦、穿山甲啦，他們吃么？
二，不論怎麼吃，吃了什麼，吃得有多貴，最後不是都要變成大和諧流入下水道么？
三，這裡大部分的東西，多是富人們商業活動才需要的。頓頓這麼吃這麼喝，不說錢包受不了，胃它也不幹啊。
所以，咱們只當看看熱鬧就好了。
至於松露、魚子醬、巧克力、咖啡、紅酒、牛肉……淘寶上都有都有啥都有，而且一點也不貴……
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