去武漢還在去戶部巷！當地人推薦最地道的小吃都在這！

武漢人一日三餐最注重的早餐，稱之為「過早」，每天都不一樣，有時候是熱乾麵，有時候是煎餅，有時候是煎包，或者是一碗粉配一個糯米雞。

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【糯米包油條】

外面是糯米裡面是油條，可以做成甜的鹹的或者甜鹹的！我喜歡吃甜鹹的！裡面配有芝麻酸豆角啥的，口感外面酥軟，裡面的油條卻又是香脆的，加之芝麻的香味，哎喲我去，流轉在你味蕾裡面的東西都在爆炸好嗎！這樣的攤子在武漢已經不常見了，有時候學校門口早上會擺攤。

什麼價格？幾塊錢~不超過4塊我記得。

給你們個地址：黎黃陂路珞珈山街。「就在下面說到的口口一串串香對面」！

【面窩】

黃豆粉加麵糊還有香蔥，澆在一個中間凸起的圓形模具裡面，炸到微黃，兩邊和中間就會焦到剛剛好，再撒上黑芝麻。你咬一口下去，真香，酥軟酥軟的內里，嘎嘣響的邊邊。再加一碗熱乾麵！來碗清酒。絕了。

價格？不貴1塊。

地址：走路上，基本每家賣熱乾麵旁邊都有賣的，早點起來，過早一般都在9點前就差不多結束了。

【餅】

這家的餅我要極力推薦，我讀書的時候就一直在那裡，做了好多年的餅，說不上來，裡面加了肉末和雞蛋煎出來的，聽起來很普通對不對，但是你要知道這家光賣餅就賣了那麼多年而且我每次回家都必須來吃一個，味道就不言而喻了吧。

價格？上面照片上有些一個三塊，加蛋四塊。

地址：也在黎黃陂路珞珈山街上面，賣糯米包油條往前走就可以看到，T字路口那裡。

【豆皮】

武漢有一句順口溜，蔡林記的熱乾麵，老通城的豆皮，四季美的湯包，五芳齋的湯圓。我們來說一下這個豆皮。

好的豆皮必須要有豆乾、筍、豆子、榨菜、肉在裡面！皮必須是金黃色，上面必須要有一把香蔥！必須要吃剛出鍋的！要是有澆頭更好，但是好像現在都沒有澆頭了。

煎包，其實我喜歡吃的還是上面的醬，直接去「民生甜食館」吃就行，因為是連鎖，大多數地方都可以看到的。

糊米酒，我不知道怎麼做的，額，裡面有桂花，還有米酒，香甜，但是又不是很甜。nice的要了親命。

價格都不貴，白菜價，大家應該都吃的起。

地址：現在我反正覺得上面老通城這些個老店都已經不怎麼好了，吃豆皮去「王師傅豆皮館」早點去會排隊，然後12點會結束營業。早點去！地址直接大眾點評，上面有詳細的在漢口高雄路附近。

【嚴氏燒麥】

武漢人叫這個叫「燒梅」，另外別找錯了，這家是最好吃的！跟廣式的燒麥不一樣，你們不要想多了，裡面是大塊的肉和香菇，加上厚重的胡椒味！

跟你們講啊，這個燒麥味道有些重，我一個人頂多3個到頭。有冰凍的可以帶回家放冰箱，每天自己蒸著吃。旁邊包子不用排隊，這個要排隊啊，早點去啊！！

地址：大眾點評搜德潤福嚴氏燒麥店（友誼路店）。

戶部巷的也有燒麥但是low爆了，跟我一起念low爆了！！味道根本不是一回事。誰敢問我戶部巷，我拒絕回答！

【牛肉粉】

其實和湖南人一樣，湖北人也特別喜歡吃米粉，生燙的，長時間熬制的高湯的，牛骨頭的，乾的，拌的，環肥燕瘦，各有千秋。這裡分類推薦幾家：

拌類：「精粉世家」二十四小時營業，長期門口一堆小板凳，吃#麻辣牛肉拌面#然後必須嘗一下門口的#炸大餃子#啊，裡面是水晶粉加韭菜。

生燙類：吃「王記生燙」、「美猴王紅油腰子粉麵館」 要一半的腰子一半的牛肉，鮮美多汁。---吃寬粉

炒鹵類：吃「駿駿牛肉粉店」、「三狗牛肉麵館」。駿駿家要去硚口的中山醫院門口的那家，配個面窩一起吃，三狗一直都是我的愛，不能吃辣的一定要少辣，不然吃不進去。「王記生燙牛雜麵館」特色是蘿蔔湯底，喝口湯，搞口粉。---吃寬粉

牛肉粉其實還有很多家，抓幾個有特色的先給大家寫一寫，記得去打卡。

【小龍蝦】

那就不用談什麼了，靚靚撒，巴厘撒。個人還是喜歡靚靚多點，必點的？涼麵！毛豆！油燜一份！清蒸一份！開始噶事！哦，再來個酸梅湯~

任何大風大雨也阻止不了我夏天去雪松路吃蝦子。

【螃 蟹】

螃蟹其實不算武漢特產，但是是家的口味，要喝老頭的花雕，再吃三隻螃蟹。湖蟹肥膏多再來口老花雕，醉了醉了。

【蒸 糕】

蒸糕是童年的味道，不知道是什麼粉子加上紅糖在這個罐子裡面蒸熟的。也要碰運氣走馬路上挑著擔子賣的。嘗一嘗。當然還有梅花糕，遇到了攔下來別錯過。

【串串香】

可能大家都覺得串串香不是四川的嗎！但是這家串串香，我還是推薦一下。味道超級贊啊~記得點一個鹵牛蛙。

店名：「口口一串吧」也在黎黃陂路。

【熱乾麵】

推薦「李記熱乾麵」，「天天紅油趙師傅熱乾麵」當然熱乾麵不是主打是他們家的油餅燒麥，去吃就行了。

給你們一個訣竅，實在找不到老店 你們就看門口排隊多的，然後去吃絕對沒錯。熱乾麵吃的是情懷。

【包 子】

有人可能會開始奇怪了，包子有什麼特別的撒。這家的包子你自己去排隊買一個牛肉的答案就會不言而喻了。

畢竟小時候有人撞掉了我的包子差點跟人打起來的我，就會永遠都記得這家店吧。

給你們個地址：袁大頭包子（解放公園店）光華路6號（澳門路口）

另外沿著這條路走就會走到解放公園，道路兩邊都是法國梧桐樹，算是清靜的地方。

【 炸雞柳 】

這玩意兒是上學的時候經常吃的，大家順帶看一眼吧，就是炸雞柳，然後配上濃重的胡椒粉辣椒粉以及番茄醬，額，好吃。

給個地址：育才高中門口，學校門口很多小東西吃的都不錯，走到那邊了去打個卡。

以上！都是有圖片的吃的！

以下是沒有圖片的吃的！

早餐：

【水餃】

其實就是餛飩，然後店找不到了，這湯裡面必須要加豬油，還有蝦米。找不到店了可惜。不然你們試試「談炎記」。

【魚糊粉】

我爺爺最喜歡吃的東西，要搭配饊子來吃，當然也可以配油條油餅看你自己怎麼選。老武漢都吃饊子~大冬天的早上來一碗沁人心脾，胡椒味較重。店家名「老楊家鮮魚糊粉」

【米粑粑】

非常傳統的早點，正確的吃法是加一勺子白糖夾在中間吃。我記得在江漢路步行街附近有小攤子賣。

【汽水包】

粉絲的，糯米的，蓮藕的。哭也不知道哪裡有要碰運氣找。

還有歡喜坨、糯米雞、油餅、糍粑、鍋盔、湯包、勺面窩，等等……

午餐晚餐宵夜：

【燒烤】

推薦一下「叄咖啡」吧，這家人其實是賣咖啡的，結果隔壁賣燒烤的味道好吃，所有人都打包過來吃燒烤喝點東西這家店就火了。

【豬彎彎】

這個呢可以配著吃的，一半的彎彎一半的牛蛙或者蝦，至於豬彎彎是什麼，額就是豬身上的一個部分，膝蓋還是哪裡？我不清楚，吃吧。「彎彎火鍋城」郭茨口知音西村玫瑰街98號。

推薦幾個菜：「洪山菜薹」「酸辣藕帶」「排骨蓮藕湯」「武昌魚」其實武漢的正餐不是特別多，大多都是菜品和湖南四川接近。館子的話環境好點去「小貝殼」，不要求環境隨便街邊的店都是很好吃的，不贅述了。

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「天上九頭鳥地上湖北佬」，九省通衢的江水養育了一代代的武漢人，各種各樣的小吃滋養著這個江城，以後有空來武漢過早哦~

以上內容均摘自蜂蜂@Miss王淼淼的遊記《【武漢】老漢口的一年四季 可能這篇遊記一直可以填充下去》

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