洋蔥被稱為「抗癌皇后」但是打死都不能和它一起吃，小心中毒失明！

洋蔥被稱為「抗癌皇后」但是打死都不能和它一起吃，小心中毒失明！

洋蔥是許多美食家所極力推薦的養生蔬菜。洋蔥被譽為「菜中皇后」，葯食俱佳，功效不同凡響。

洋蔥中含有一種最有效的天然抗癌物質谷胱甘肽，當人體內這種成分增多時，癌症發生幾率就會見效，它能控制癌細胞的生長，具有防癌抗癌的作用。

洋蔥有益心血管健康、降血脂、降血壓的功效，洋蔥富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、維生素E，以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂等微量元素。

洋蔥的吃法也比較簡單，抗癌效果最好的吃法就是涼拌洋蔥，不過很多人因為它的味道而對它敬而遠之。洋蔥中含有的大蒜素，能殺滅體內的細菌、預防感冒的發生。所以我們還是要吃點洋蔥比較好哦。

但是洋蔥打死都不能和蜂蜜一起吃哦，重則會傷害眼睛，引起失明。吃完洋蔥也最好不要立馬就吃蝦，會形成草酸結石。

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