補心養脾最佳的食物不容錯過 失眠就吃它
中醫認為,桂圓肉性味甘平,入脾、心經,能補益心脾,養血安神,是常用的補益中藥食材。桂圓能治長期失眠、高度近視,還能提高人的智力。
一、桂圓——第一補腦的靈丹;
二、吃桂圓能根除頭暈、頭脹、頭痛;
三、桂圓能治長期失眠、高度近視,還能提高人的智力;
四、桂圓營養價值高,然而不同時間、不同吃法功效又不同。
金秋桂圓也上市了,桂圓屬於又營養且可增加食慾的水果,但同時很容易讓人「上火」。因此,食用這類水果時量不宜過多,尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、「虛火旺」、便秘、糖尿病等疾病者,更應不吃或少吃。普通人一天食用桂圓的數量應控制在200克左右,每天最多不能超過300克。
那鮮桂圓有沒有什麼吃法,可以既飽了吃鮮桂圓的口福,又不至於上火的養生吃法呢?下面介紹幾種桂圓補益吃了不上火的方法,不妨一試。
桂圓蓮子粥
材料:糯米60克,新鮮桂圓肉10克、蓮子肉(帶芯)20克、紅棗6克、冰糖適量。
做法:
1、先將蓮子洗凈,紅棗去核,糯米洗凈,浸泡在水中;
2、蓮子與糯米加600毫升的水,小火煮40分鐘,加入新鮮桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘,加冰糖適量,即可食用。
功效:桂圓肉性溫、味甘,補血益心、安神;蓮子性平、味甘、補脾益腎;
蓮子心,清熱降火;紅棗性平、味甘,可補益脾胃;糯米性溫、味甘,能補中益氣,這鮮桂圓和帶子的蓮子搭配,再做成粥,不僅不上火,而且還有益於平常失眠的朋友。
年輕人適當吃點桂圓肉也不錯,因為現在年輕人生活節奏快,熬夜多,易損傷氣血,導致精神不支、頭腦昏脹、身睏乏力等不適,甚至可能影響到工作的正常進行。
桂圓提神湯
做法:
桂圓肉20克,放進300毫升的沸水浸泡約5分鐘後喝湯,也可將桂圓洗凈剝皮,直接用沸水沖泡,代茶飲用。
桂圓肉能夠補脾生血,安神定志,有助於精神的恢復。為秋冬季經常熬夜,快節奏生活人士的理想保健之品。
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