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恩寧路有個敲敲打打安安靜靜的小店

老城區里散步,

總有一種漫步時光看歲月的感覺。

本是想看看永慶坊,結果到了恩寧路安安靜靜的街道讓人有不一樣的舒心和放鬆,七繞八拐竟忘了目的地。

舊時的恩寧路被稱之為粵劇名伶一條街,一路走來向和平大戲院、八和會館、金星電影院,都有股濃濃的文化藝術氣息。

廣州的八和會館在早期是由粵劇藝人同行們自發建立的行會組織,後來發展壯大被海內外粵劇人士尊為「母會」。 粵劇的熏染讓恩寧路愈發感性,遙想舊時烏衣小巷咿咿呀呀的戲腔彷彿還在梁間迴繞。

一路慢慢悠悠,不想卻看見了一個小而別緻的手工銅器店。一個不足四平米的店鋪,掛著琳琅滿目的手打銅器。

據說以前在廣州,家境殷實的西關人家都喜歡用銅器,一來消毒殺菌,二來銅的質地較軟不會傷人。

廣州人愛飲茶,銅壺中熱水消毒殺菌,隨著銅壺溫度的升高壺裡的水也漸漸沸騰,裝上茶葉,泡一壺,濃濃茶香便溢開。

在廣州有一味很出名家常菜叫做銅盤蒸雞,和傳統美食不一樣的就是這道菜的重點,不在雞肉或者調料,好吃與否的關鍵在於——銅盤。因為銅盤金屬的導熱性強且受熱均勻,令菜肴風味凸顯。

這是銅器的溫度。

一個小店,一門技藝,一壺香茶,幾隻鐵器,便是一種圓滿。

恩寧路的銅器店很多,但是手工卻只此一家,大多數的店鋪已經是開始批量化的生產。

這家銅器店由蘇氏三代人相傳至今,小店鋪擺滿了各式各樣的銅器工藝品,成百上千的銅器工藝品,銅壺、銅碗、銅湯婆子、銅勺、銅鈴鐺......

廣州在城區改造的時候也拆了不少的老街,不少的老鋪逐漸遠去。而如今,以銅器為代表的老鋪在手藝人們的努力下漸漸成為老店復興的轉折點。老藝人、新學徒,恩寧路上的銅器故事多了起來。更是有不少的年輕人紛紛慕名而來,拜師學藝。

就像蘇師傅所說銅器是有溫度的,你仔細聽每次敲打都會有不一樣的聲音。大概也只有真正熱愛的人才會有這樣的感悟吧。

蘇師傅說,他十八歲就開始跟著師傅學打銅器,直到現在四十多年了。方知只有熱愛才能堅持。

於是就這樣與銅器相伴四十載,每天早上八點到晚上六點多守著這家小店,閑時和街坊鄰居聊聊天,下雨天時拍拍照,下班回家後漫步在恩寧路何嘗不是一種愜意。

圖片版權歸作者本人所有,未經允許不得隨意轉載,違者舉報處理。

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