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懷孕多吃鵝蛋,小孩聰明,將來還不會扳筋

童年的村子,一年到頭都是熱鬧著的。孩子們嬉戲叫嚷,大人們暢聊吆喝,各種家禽、家畜毫無顧忌的叫聲。「狗吠深巷中,雞鳴桑樹顛」,伴隨著寒來暑往,春耕秋收。

家禽是農家重要的成員,也是農家收入的重要來源。記得有年夏天,暴雨突如其來。隔壁的坤郎穿著雨衣,打著雨傘去牽那兩隻在田裡吃草的羊。回來時,一隻羊身上披著雨衣,坤郎的雨傘牢牢地遮著另一隻羊,自個兒一身的泥水,像剛從河裡爬上來的。大家都站在屋檐下,看坤郎和他的兩隻羊。笑聲穿過嘩嘩的雨簾,從東埭到西埭,連成一片。

後來,大家都笑坤郎,把羊當他老子伺候著。坤郎也不惱,呵呵笑,你們哪家不像伺候老子孫子?表張郎笑李郎!

我們家也不例外。豬沒怎麼養過,雞鴨羊,都養得肥肥胖胖油光水滑的。唯獨,一直沒養過鵝。父親說,鵝太難伺候,吃起來多,塊頭又大,為它,要單獨搭雞窩呢。

終於,家裡養了一隻鵝。那隻大白鵝,是奶奶特意從姑姑家抱回來的。因為,我懷孕了。奶奶說,懷孕多吃鵝蛋,小孩聰明,更重要的是,將來小孩不會扳筋。

這是我們家第一隻鵝!

這鵝,平日里看,不覺得什麼。和雞鴨一起,很有些「鶴立雞群」的味道。院門外,雞低著頭,急躁地四處搜尋,一旦有所發現,便「咯咯咯」地直叫喚,雞爪子快速地扒拉著,扒的泥地里東一塊西一塊的。鴨呢,走起路來總是慌慌張張,還常常拍著翅膀,連滾帶爬,似乎有人提著刀在後面追趕似的,那「嘎嘎嘎」的叫聲,嘶啞,瑣碎,有些局促不安。

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大白鵝,范兒十足,大模大樣從容不迫,伸著長長的頭頸,左顧右盼。高大的身形,雪白一團,更讓雞鴨們矮了三分。它的叫聲,和鴨有些相似,但每一聲更厚重更悠長,聲調向上,頗像某些領導講話前有意無意的提醒暗示。

每天清晨,奶奶將雞窩的柵門打開,雞和鴨一窩蜂地撲棱著出來,經常在門口擠得跌跌撞撞,掀起陣陣灰塵。大白鵝永遠篤定無比,慢悠悠地踱出來,踩著方步,往門口的池塘邁去。

雞照例忙著在草叢、樹林、菜地里不停地扒拉,尋找。鴨子們,像在池塘里尋寶似的,將腦袋扎進水裡,拼了命地往深處鑽。水面上,兩隻鴨掌毫無章法地划動著,毛絨絨的鴨尾巴空洞地朝向天空。大白鵝是斷然不會如此的。「曲項向天歌,白毛浮綠水,紅掌撥清波」。它的優雅大氣,千百年來,流傳至今,令人稱頌。

那天早上,雞和鴨又兵荒馬亂般地擠出窩棚,大白鵝還是和往常一樣,氣宇軒昂,踱著方步出來。奶奶驚喜的叫聲在柵門口響起——「一個鵝蛋!」全家人都趕過去。

好大的鵝蛋!

足足有雞蛋的四倍呢!潔白,碩大,靜靜地卧在草堆里,卧在淡粉色的雞蛋和淡綠色的鴨蛋中,眾星拱月一般,驕傲地閃著瑩白的光芒。

於是,每隔一陣,奶奶就會變著花樣做鵝蛋。炒,燜,蒸,煮……鵝蛋並沒有雞蛋細膩,略略有些腥味,卻有著雞蛋鴨蛋沒有的鮮勁。

那段日子,我胃口不佳極其辛苦。閑暇時,看看這雪白的大鵝,端著那麼龐大的身體,還高擎著琥珀色的喙,還那麼儀態萬方,還那麼悠哉樂哉,還隔三岔五地為我們做出貢獻,那些疲憊、不適就會漸漸遠去。

後來,奶奶把大白鵝又還給了姑姑。我們家再也沒有養過鵝。

這是我們家第一隻鵝,也是唯一的一隻……


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