喝茶的時候有那些講究？茶道上的禮儀有那些？

禮儀其實是一種社交語言，有其內在的一定之規，目的是為了在方便的基礎上合理而優雅，照顧到每一個人，讓大家在社交的時候感覺到舒服自在。在茶會上有很多這樣的禮儀，今天我們來盤點一下。

一、右手注水要逆時針

逆時針注水的意思是「來，來，來」，表示歡迎，順時針的意思是「去，去，去」。

如果是左手則相反，可以自己親自試一下，右手逆時針正好是一個向內的動作，順時針正好是一個向外的動作。

二、茶杯不能見底

這個是常見的禮儀，就是不能讓客人的茶杯中沒有茶湯，當客人杯中快喝完的時候店家就已經把茶給續滿了，寓意著「茶水不盡、慢慢來飲，慢慢敘」，如果客人已經喝完了，但是茶還沒有泡好怎麼辦？可以通過語言溝通一下，告訴客人茶水馬上就好，請稍等。

茶水也不能斟的太滿，不然喝起來很不方便。

三、鞠躬禮

泡茶人就坐之後，身體微微前傾，稍稍低頭向客人行禮。不卑不亢。

四、壺嘴不能對著客人

壺嘴對人的意思是請快點走開

整個沖泡的過程中壺只要是放在桌子上的時候，壺嘴都是不能對著客人的。如果是右手拿壺則壺嘴向左，如果是左手拿壺則壺嘴向右。

五、斟茶也是有順序的

斟茶也是有順序的，用右手先斟右手邊的2個，再用左手斟左手邊的幾個，都是由外向內。

六、手不要接觸杯沿

在給客人奉茶的時候，應用雙手，如果杯子有耳，耳朝右方便客人拿取，奉茶的過程中手不要碰杯沿，更不能把手伸進杯子里。

七、請飲

如果讓客人自取自飲，可以在把茶水倒好之後，微微低頭，然後雙手向外微微打開，做一個請飲的動作。

作者 雲太吉小魯（joaylu）

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