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人到了50歲多吃這3種食物,體內毒素都清光,身體壯的和牛一樣

淡菜是大眾化的海鮮品,收穫後不易保存,歷來將其煮熟後加工成干品--淡菜。淡菜的營養價值很高,並有一定的藥用價值。淡菜蛋白質含量高達59%,其中含有8種人體必需的氨基酸,脂肪含量為7%,且大多是不飽和脂肪酸。另外,淡菜還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B、煙酸等。由於淡菜所含的營養成分很豐富,其營養價值高於一般的貝類和魚、蝦、肉等,對促進新陳代謝,保證大腦和身體活動的營養供給具有積極的作用,所以有人稱淡菜為「海中雞蛋」。

黑豆味甘性平,具有活血利水、祛風解毒、滋養健血、補虛烏髮的功能。黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇。植物固醇雖不被人體吸收利用,但能抑制人體吸收膽固醇,降低膽固醇在血液中的含量。因此,常食黑豆,能軟化血管、滋潤皮膚、延緩衰老,特別是對高血壓、心臟病等患者有益。

紅薯經過蒸煮後,部分澱粉發生變化,與生食相經可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道的蠕動,促進排便。紅薯的抗衰老和預防動脈硬化作用,主要是其所具有的水除活性氧作用產生的,紅薯所含黏液蛋白能保持血管壁的彈性,防止動脈粥樣硬化的發生。

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