十大運動期間吃的減肥食物，健身者吃多少雞蛋應據年齡選擇
十大運動期間吃的減肥食物，西蘭花每100克含有的熱量是33卡，西蘭花含有的營養非常全面，而且還含有大量的纖維素，能夠有效地降低腸胃對葡萄糖的吸收，降低人體的血糖量，從而達到減肥的目的。黃瓜每100克含有的熱量是15卡，它含有膠質、果酸以及生物性酶，能夠促進人體的新陳代謝，更重要的是它含有丙醇二酸，能夠有效地抑製糖類物質轉化為脂肪，減少體內脂肪的堆積。通過有氧訓練來消耗更多的熱量或減少熱量的攝入是擺脫脂肪的主要方法。但過度進行有氧訓練會導致睾丸激素水平的降低，影響保持肌肉塊的強健發達，甚至會引起肌肉萎縮。此外，許多健身者錯誤地認為每天完成1—2小時的有氧訓練能確保脂肪削減，其實過於頻繁或時間太長的有氧訓練會導致新陳代謝的適應性調節，即身體的分解代謝大於合成代謝，結果儘管能引起脂肪的消耗，同時也導致肌肉的萎縮。在室外可做跑步、登樓梯、游泳或跳繩等練習，在室內採用固定自行車、跑步機。登山機、划船器等有氧器械進行訓練，每周不多於4次，每次不超過30至40分鐘。這樣做既能增強心血管系統功能，又能達到充分消耗脂肪而不會導致睾丸激素水平下降和新陳代謝適應性調節現象的出現近年來，隨著生活節奏的加快，人們的飲食習慣也變得非常不規律。有些人不吃早餐，吃午餐時一次性攝入大量熱量，這樣更容易造成肥胖，體內也更容易積聚內臟脂肪而熬夜、早晨睡懶覺的人，不僅晚餐吃得多，還會在深夜吃碗麵條，或吃些零食點心作為夜宵。由於夜晚人類生物鐘的掌控內髒的副交感神經處於主導地位，消化吸收旺盛，但能量代謝很少，所以晚上吃得過多容易引發肥胖一杯白蘿蔔纓含有的熱量僅為10卡。蘿蔔纓含有非常豐富的膳食纖維，不僅能夠增加人體的飽腹感，而且還能夠有效地改善便秘問題。草莓既美味，又營養。除了含有多種維生素和多種礦物質之外，草莓最突出的優點是含有大量的維生素C。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火。減肥的女性多半營養不足，所以，選擇水果時就更加要特別選擇維生素C含量最高的草莓了。一杯低脂酸奶含有的熱量大概是110卡。低脂酸奶含有豐富的蛋白質，能夠穩定人體血糖含量，延緩人的飢餓感，有助於控制人的飲食，從而達到減肥餓目的。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7克、脂肪6克，能產生熱量82千卡，其氨基酸比例非常適合人體生理需要，極易被機體吸收，且利用率高達98%。雞蛋中的鈣、磷、鐵和維生素A、B的含量很高，它們都是長肌肉的最好成分。另外，沃勒克教授還指出，一個大蛋黃含有4—5克的脂肪，也是對心臟健康有益的不飽和脂肪。其富含的維生素B能夠分解脂肪，幫助修復細胞膜，有益於肌肉生長。
常吃八分飽，不把醫生找，這雖然是前人的健康諺語，但對於現代人同樣適用。需要強調的是，八分飽進食，和盲目的、不顧實際的節食是兩個概念。人的胃平均容量約為1.3-1.4升，長期進食過多，胃的內腔就會越來越大。久而久之，即便吃得很多，也不會感覺飽，胃會變得更大，從而形成惡性循環，攝取的熱量也越來越多。多餘的熱量會轉變成脂肪，堆積在皮下或內臟處。覺得自己「還想再吃點」、「有點沒吃飽」時，就要盡量剋制，不要再吃了，這是避免發展為內臟脂肪型肥胖的好方法。正如「醫食同源」的道理，健康是吃出來的。堅持營養均衡的飲食，不僅能防止過量攝取脂肪和糖分，還能減少熱量的攝入，達到預防肥胖的目的。要想飲食營養均衡，就要多吃富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質、胡蘿蔔素這6類營養成分的食物，而且要儘可能選擇更多種類的食物。內臟脂肪型肥胖者最好能堅持每天吃30種以上的食物。
鍛煉運動量大、負荷重，需要較多的蛋白質，為了保證充足的能量，每公斤體重應攝入1至 1.5克的蛋白質。建議可以多吃牛肉、蹄筋、魚肚、裡脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物，因為它們能夠更好地幫助肌肉組織生長。愛打球多喝湯 乒乓球、羽毛球、網球能夠鍛煉人的反應速度和靈活性，除了正常飲食，可以多喝一些湯，其中豐富的鈣質和一些氨基酸更有助於鍛煉。由於這些運動使人的視力活動緊張，還應給予充足的維生素A或胡蘿蔔素，必要時可以服用適量魚肝油。學跳舞常吃米飯 對於想保持體形的人來說，體操、舞蹈應該是首選的運動項目，但這種運動並不會消耗大量的脂肪。因此，在飲食上，對熱量和脂肪的攝入應該低一些，主要用碳水化合物來提供能量。米飯就是一種補充碳水化合物的最佳食物，能使你在運動時精力更加充沛。隨運動時間而變 如果在清晨運動，運動前適當補充一些有糖分的健康飲品，如牛奶、果汁、甜豆漿等，也可以吃一些富含纖維的餅乾或麵包，最好在運動後30分鐘再吃飯。如果運動時間在下午或者晚上，食物可選擇穀物、水果、澱粉、蔬菜等，運動在餐後1個半小時再進行。運動後可以根據需要補充酸奶或一小片低脂麵包，但不要吃得太多。
控制好食慾的另外一個方法就是每餐不要吃到十分飽，這樣更利於養生，也不會把胃口撐大，不會越吃越多。我們每餐吃到7、8分飽就好，然後在上午和下午分別增加一次餐點的時間，這樣經常有食物吃，會讓食慾得到很好的滿足。有很多人吃飯習慣吃到撐，尤其是男人，不吃到撐似乎就沒感覺飽，直到吃的胃裡滿滿的，都有些不舒服了，才會停下來，不僅不利於消化，使食物堆 積，還會導致胃口越來越大，饑渴感也會越來越強，少吃一點或者是晚吃一會都會覺得受不了。很多人出現胃病也正因為此，工作忙碌，難免有時吃飯就不規律，飢 一頓飽一頓，最後造成了胃部疾病。這也是節食最常遇到的問題，節食幾天，然後再暴食幾頓。我們要做的是三餐規律吃，如果實在沒有時間吃，也要準備一點應急的食物，或者是提前準備好，比如早餐，可以前一天晚上準備好，或者是臨時熱點牛 奶加麥片，吃幾顆堅果和水果都很方便。上午10點左右喝點酸奶或者是吃點水果，少量的堅果等都是不錯的選擇，可以補充營養素，還可以有效的控制下一餐的食 欲。很多人不知道如何掌握7分飽。當你吃飯吃到可吃可不吃的時候，就可以停下來，對面前的食物沒有很強的興趣了，覺得不餓了，就可以停下來，此時就要離開餐桌。
吃飯快的人總是不知不覺就吃進去了很多食物，等吃完了過了一會才發現自己又吃多了，而慢慢吃飯的人就會覺得碗里的食物很多，吃了半天都吃不完， 很快就感覺飽了，所以細嚼慢咽非常重要。另外就是多增加需要咀嚼，需要細嚼慢咽的食物，這樣的食物通常比較飽人，也就是說飽足感特彆強。因為咀嚼的過程，一個是在幫助我們消化，減輕胃腸負擔，第二是可以把很多有毒的東西進行解毒，三是能夠提高你的飽足感。通過咀嚼，給大腦一個反 應的時間，也給下面的胃腸一個反應，因為胃腸也能分泌跟食慾有關的激素。你吃的時間足夠長，食物從胃排到小腸，小腸吸收後血糖上升，會給大腦一個飽的信 號。如果你吃的太快，食物來不及充分吸收，還沒給你大腦發出信號，結果一直要到胃裡感覺飽脹，你才知道自己飽了，這時，就有些晚了。吃同樣多的東西，飽足感是不一樣的。比如一餐吃到2900千焦能量，如果你吃的是蛋糕，只是兩、三小塊，你可以很容易就吃下去，而且極快，根本 無需要怎麼咀嚼。而你吃這樣的食物通常還會再有吃其他食物的慾望，感覺只是點心，並不會感覺自己吃飽了，同時不利於健康，非常容易發胖。可是如果你將這 2900千焦吃的是蔬菜、粗糧雜豆、或者是薯類等，估計根本就吃不完，就已經很飽了，但營養價值卻很高，同時非常利於減肥，利於健康。每個減肥的人都應該認識到這點，並能逐漸的去改善，去做到，明智聰明的選擇食物，專心的進食，細緻的咀嚼，才能夠自然而然的控制食量，控制食慾，那麼你的體重自然就會減輕了，身體當然也會隨之更健康了。
排骨清洗乾淨，切成小塊，放入滾水中汆燙後撈出。大蔥切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。排骨放入鍋中，加入普洱茶葉、蚝油、大蔥、薑片、大蒜和開水適量，文火燉制豬排熟後，食鹽、味精調味即成。仔雞500克，鮮蓮子100克，鮮百合50克，枸杞子10克，鮮荷花2朵，普洱茶5克，麥芽粉、調味品適量。仔雞洗凈，斬塊，用雞精、味精、鹽和麥芽粉腌2小時，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲內。蓮子、百合、枸杞焯水後也放入沙煲內，加清水、高湯適量煮沸，加入普洱茶，加蓋，置於蒸籠蒸熟即成烏龍茶可燃燒體內脂肪。烏龍茶是半發酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質，含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯後喝一杯烏龍茶，可促進脂肪的分解，使其不被身體吸收就直接排出體外，防止因脂肪攝取過多而引發的肥金銀花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少許將金銀花、菊花、山楂一同放入鍋中，加2000cc水煎煮30分鐘後，濾汁。再加水煮一次， 再濾汁，置於火上加熱，燒至微微沸騰後放涼，加入少許蜂蜜。
