嫌中藥太苦，就在藥劑里加糖？你喝的是中藥，不是糖水……

我們經常說「良藥苦口利於病」，但有些葯實在是太苦，難以下咽。這時候有些人會在湯劑里加糖，減少苦味。

小編提醒各位，你喝的是中藥，不是糖水！藥劑里加糖雖然減少了苦兒，但同時也使藥效降低了。

1. 葯與糖之間會有化學反應

葯的化學成分比較複雜，糖特別是紅糖含有較多鐵、鈣等元素和雜質，一旦與中藥中的蛋白質或鞣酸等成分相結合，就會起化學反應，使藥液中的一些有效成分凝固變性，繼而沉澱，不僅影響藥效，而且危害健康。

2. 「苦」是一種特殊療效

苦味的中藥有特殊的療效，比如苦寒的中藥能清熱燥濕，有些葯還必須利用苦味來刺激消化腺的分泌，才能發揮出療效。

3. 糖會抑制某些藥效

糖可以干擾微量元素和維生素的吸收，抑制某些退熱葯的藥效，降解某些藥物的有效成分，如馬錢子極苦，加糖就會降低其藥效。

葯實在是太苦，我們該怎麼辦呢？

對於難以下咽的中藥湯劑，服用後可以用冰糖水漱口，以沖淡口中的苦味，切不可直接在湯劑里加糖。

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