2017年SBID國際設計大獎ALKIMIA餐廳設計

External Reference建築師與Chu Uroz設計，餐廳位於巴塞羅那，坐落在一座現代主義建築（可追溯至1864年）的主樓，空置了40年。項目設計考慮了兩個要素：現有的建築環境以及米其林星級餐廳Alkimia（基於魚類的80%）的美食。

為了保持現有的結構，沒有增加結構性干預。即使牆上的老綠銅也被保留下來。

設計入圍2017年SBID國際設計大獎的餐廳設計類。

建築：External Reference建築師

A/V內容：OnionLab

概念設計：Chu Uroz

設計團隊：Carmelo Zappulla, Nacho Toribio, Stuart Maggs, Elena Mitrofanova, Pierfrancesco Nicotra, Daniela De Luca.

廚師：Jordi Vilà

攝影師：AdríaGoula

位置：巴塞羅那

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