幾分鐘懶人食譜：微波豆腐

聽說

「吃豆腐健康得很。」所以~我準備解鎖各種豆腐！今天來個微波版豆腐吧。

最近新入手一個老式微波爐（只帶解凍和加熱），剛開始就熱牛奶，蒸點雞蛋。偶然百度了微波爐菜譜，哈哈哈，竟然有微波豆腐啊！簡直不能太合我心意阿嚕，第二天就去超市買了豆腐、芹菜...

味道很棒...不得不說有的人隨便發揮一下廚藝就好吃到飛起，比如我，哈哈哈...

廢話不多說了，來，開搞！

星級難度

內酯豆腐丨適量

芹菜桿兒丨適量

辣椒油丨適量

蒜末丨適量

生抽醬油丨適量

蔬之鮮丨適量

炒好的肉末丨適量

準備步驟

1

超市買的內酯豆腐，嫩嫩的，不用過水，直接倒在可以放微波爐加熱的盤子裡面。把豆腐割成小塊，均勻地攤開。

2

淋上辣椒油、醬油、蒜末，讓每個豆腐塊兒都沾上味兒...

l辣椒油製作：可以買帶芝麻的辣椒粉，澆熱油的時候稍微放一會兒，溫度太高容易把辣椒燙糊。

3

加上我喜歡的芹菜桿兒～加點綠色更好看不是！

4

繼續加提前炒好的肉末。

超市買的肉末，加點生抽醬油炒干，放冰箱長期供應各種搭配，比如：蒸蛋啦、煮個清湯啦、麵條啦...

5

一切準備完畢。放到微波爐，中高火４分鐘，等待悅耳的 「叮」一聲～

端出來的一瞬間，，不說了，我要去舔盤子了，再見。

完成

小貼士

暫時還沒有微波爐的朋友，完全不用擔心吃不到這麼好吃的豆腐！

請帶上你準備好的食材，來我家呀～

最後，請勿將頭手放入微波爐中加熱，謹防煮熟。

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