鋅與健康（三）：缺鋅者適當補鋅好處多

熱度僅次於補鈣的恐怕就是補鋅了。尤其是遇到孩子不肯吃飯或者多動、注意力不集中，家長就著急了。而一進醫院就要查微量元素，查完就叫補鋅。其實很多家長甚至醫生都只是在人云亦云，沒弄明白鋅、缺鋅、補鋅、鋅過量都是怎麼回事。今天，科學貓頭鷹就來普及一下跟微量元素鋅有關的知識。

缺鋅者適當補鋅有以下好處

改善免疫功能。重度缺鋅會導致免疫功能降低，輕度至中度缺鋅也會損害巨噬細胞組織和中性粒細胞組織的功能（自然殺傷細胞活性），以及補體活性；身體需要鋅來開發和激活T淋巴細胞；所以，發展中國家的兒童和老人缺鋅可能會與易感性肺炎以及其他傳染病相關。

促進傷口癒合。鋅有助於保持皮膚和粘膜的完整性。慢性腿部潰瘍患者會有鋅代謝異常和缺鋅的狀況，臨床醫生經常用補鋅來治療皮膚潰瘍。對一些血清中鋅含量水平低的患者用硫酸鋅治療腿部潰瘍是有效的，尚無研究證明硫酸鋅對於慢性下肢潰瘍或動脈或靜脈性潰瘍患者有效。

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本文將解答以下問題

缺鋅者適當補鋅還有哪些好處？

補鋅要注意與鐵和銅的相互作用

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