吃什麼減肥效果最好？要管住自己的嘴，合理的飲食習慣促進減肥！
吃什麼減肥效果最好？？？這是很多肥胖都關心的問題，減肥最最最需要的就是飲食方面，吃什麼減肥效果最好？減肥的主要目的是減去身上過多的脂肪，恢復勻稱苗條的身材，煥發生命的活力。因此，改變生活習慣，尤其是飲食習慣就顯得非常重要。
一、要合理膳食保持熱量攝入的負平衡。膳食提供的能量必須低於肌體實際耗能量，以造成能量的負平衡，促使長期積蓄的能量被代謝掉，使體重恢復到正常水平。這是減脂的前提。安排好三餐的飲食量與飲食結構。早中晚三餐的比例各佔總量的29％、38％、33％，尤其晚飯不要過食。作為減肥者，膳食應降低碳水化物比值，提高蛋白質比值，使得碳水化合物、脂肪和蛋白質三大供能物質比例依次為40～55％、25～30％和20～30％。合理選擇食物。少吃高糖、高脂肪、高熱量的食物。按照中國營養協會推薦的食物金字塔，維持體重的成年人在一天中食物的攝入量為：五穀雜糧250～400克，各種蔬菜300～500克，各種水果200～400克，豆製品30~50克，奶300ml，蛋1～2個，各種魚、禽、畜肉125～200克，油脂等調味品＜25克。減肥者在此基礎上要相對減少穀類和飽和油脂類的攝入量。
選擇食物烹調方法：
1、少吃或不吃油炸食品；
2、烹調菜肴時選擇含不飽和脂肪酸高的油並儘可能少放，菜炒好後先用乾淨餐巾紙蒙在菜肴上，將菜肴表面上多餘的油吸去後再食用；
3、盡量用煮、燉、蒸代替炸、炒方法，建議用微波爐燒菜，因為微波爐的烹調時間短，保存了更多的維生素等營養物質。
二、利用減脂營養品促進減肥
1、膳食纖維：是食物中不被人體分解、不可消化、不提供熱量能量的成分，在胃中能吸水膨脹，增加飽腹感，減少食慾，可以用於對抗飢餓，還能延緩糖的吸收。減肥期間僅僅通過飲食增加膳食纖維攝入量是不夠的，有必要進行額外補充。魔芋中膳食纖維含量相當高，可以食用，並配合飲水以產生飽腹感來節制食慾，但要注意魔芋性涼，不宜常吃。
2、多種維生素：減肥期間，由於限制飲食的緣故，會造成維生素A、C、B族、E等的攝入不足，且減肥運動使身體代謝水平提高，消耗的維生素量上升。運動出汗也使一些維生素隨汗液排出體外。這些都會造成維生素缺乏，因而有必要服用一些複合維生素補劑。另外維生素E和番茄紅素還有抗自由基氧化作用，可以消除減肥運動時產生的大量自由基對肌體細胞的損傷。
3、鈣：能顯著抑制脂肪的生成，提高分解脂肪的速度。當減肥者進食高鈣飲食時，他們的脂肪也會顯著減少。營養調查表明，中國人的鈣攝入量普遍不足，只能達到推薦量的一半，因此每天都要補充鈣劑。鈣與維生素D同用吸收效果更好。
4、礦物質及微量元素：減肥過程要配合運動，出汗量增加，體內的鈉、鉀、鎂等無機鹽隨汗液流失，造成體內電解質紊亂，體力下降。這時要及時補充含有這些礦物質和微量元素的營養補劑，以滿足需要。
減肥要循序漸進減掉，在合理健康的放下瘦身成功，永久不會反彈。
