山楂糕怎麼樣 口感酸甜有助於消化

大家都知道山楂糕有很強的助消化和消積食的效果，在胃口不好的時候，吃下山楂，胃口也會好不少。但是好東西吃多了不一定好。山楂含有的某些成分會和人體內的胃酸結合之後是很容易形成胃石的，這樣反而對消化不好了。所以還是要適量地吃。也正是因為山楂吃多了確實不好，所以人們就把山楂加工成為各種的零食來吃，其中常見的就有山楂糕。

其實山楂糕的製作方法是非常的簡單的，就是我們平常在家的話都可以做來吃。原味的山楂糕的製作步驟如下所示：

1、先準備好新鮮的山楂、適量的白砂糖和足夠的清水。

2、先將山楂用清水洗乾淨，然後可以用鋼筆帽來去除山楂的核。

3、要把山楂放進攪拌機裡面攪拌，期間要加少量的清水進去，這樣就可以打成山楂醬了。

4、將山楂醬倒入進去鍋裡面，開小火加熱。

5、倒入適量的白砂糖（這就可以根據個人的喜好來放，喜歡甜的就放多點糖，喜歡酸的就放少點糖）。

6、調為小火，然後不停地攪拌，直到山楂醬變得很濃稠為止。

7、將濃稠的山楂醬倒入事先就已經鋪好的保鮮膜的保鮮盒裡，等到山楂糕冷卻成型了之後，你切成自己喜歡的形狀即可。

上面所說的就是山楂糕的製作方法，挺簡單的，平常要是我們嘴饞了都可以製作來吃，也花不了多長的時間來製作。山楂糕不僅可以作為我們平常的休閑零食直接就拿來吃，也可以和其他的食材製作出一些很美味的糖水或者糕點。

【原創，未經允許謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！