剛剛，阿里首家智能餐廳落地，開啟刷臉吃飯時代！錢包、手機、服務員統統不要了！

真的不敢相信，這個時代變化之快讓人無法想像！昨天手機支付消滅了錢包和現金，今天刷臉支付或許又要顛覆手機支付了！

10月10日，馬雲正式宣布：刷臉吃飯時代來了！其麾下螞蟻金服和口碑、支付寶AR團隊共同打造的「未來智能餐廳」閃亮登場，無須錢包和手機，更沒有服務員和收銀員，全程智能點餐和支付，吃完就走！

1、消滅錢包、手機和收銀員

阿里未來智能餐廳最大亮點之一就是依託物聯網技術和支付理念升級，讓顧客使用支付寶授權確認身份，實現輕鬆點單，無感支付。它本質是一套支付系統。

顧客第一次來到餐廳後需要先用支付寶掃碼授權，用人臉識別技術確認身份，之後就可以永遠撇開手機了。此時，系統會永遠記住顧客的身份，下次再來，就無須手機了。只要帶上一張臉，胡吃海喝出不了門算我輸！

當你點單吃完飯，系統會自動在你支付寶上扣款，全程無須收銀員！如此便利，驚不驚喜，意不意外？

在阿里智能餐廳永遠無須擔心賬單出錯，因為你可以在下單時順便核對賬單，也可在離店後通過支付寶查看結賬詳情。遇到任何情況可以隨時與餐廳聯繫，其安全係數與現在用支付寶買單付款一模一樣。

另外，如果有小夥伴對阿里的支付安全質疑的話，那我勸你大可不必。支付寶的這門技術可以抵抗各種真實偽造攻擊，不管你是用3D重建還是人融合的軟體，又或者是屏幕重放和列印面具、照片啥的，統！統！不！管！用！

而且，除了搞定一般人臉識別情況外，目前支付寶還準備推出一個新技術，即雙胞胎、四胞胎的人臉也能輕鬆識別！我只能嘆服：請向傑克傳達我的敬意！

2、點單、上網、打遊戲無所不能

昨天，浙江省省長袁家軍在馬雲的推薦下成為了未來智能餐廳第一批客人。全程智能點單和支付，無服務員、收銀員，阿里引來了高度評價。這個過程中，馬雲的姿勢成為了亮點，敢在省部級高官面前如此淡定抱臂，也只有首富了！

未來智能餐廳的桌面實際上就是一張大尺寸的觸控顯示屏，顧客入座後，系統自動識別身份，然後通過輕觸桌面或手勢動作，即可打開智能點餐界面進行點餐。

點餐時，菜品的單價和詳細信息都能一覽無遺，比如菜的式樣、主料、輔料、口味都能輕鬆獲知。而且點餐界面支持多人同時操作，小夥伴們再也不用搶菜單了！順便提示一下，在這個時候千萬要看住自家娃，否則亂點一通，一個星期工資就沒了！

「看起來，這家餐廳就是一部放大了的iPad嘛！」

看似如此，不止於此！這個智能屏幕還能記住你的歷史點餐記錄，根據你的喜好進行個性化推薦，這對選擇困難症的人來說絕對是一個福音好么！

而且，如果嫌等菜太無聊，還可以打打遊戲上上網啊！

3、消滅服務員，跟waiter say goodbye

阿里未來智能餐廳完全撇開了服務員，你可以在屏幕上一鍵選擇辣與不辣，要不要香菜等等個人口味，而無須再經過服務員的備註。

在用餐過程中如果需要加菜換茶，也不用再叫服務員，可以隨時啟動系統進行添加。如果實在需要服務員，只需按下屏幕按鈕，服務員就能馬上出現。以前舉著手喊「waiter！」的時代終於成為歷史了！

吃完飯後，直接走人就行。走出去的同時，支付寶會自動為你買單。

不依賴服務員，不用手機，沒有紙質菜單，吃完就走的阿里未來智能餐廳，其實已經不是未來！再這樣下去，我感覺錢不夠花了！

4、一場雙贏的科技變革

對消費者來說，阿里未來智能餐廳提供了巨大的便捷和體驗，而對餐廳本身來說，這也是難得的機遇。

當顧客身份被確認後，餐廳就能對用戶的口味、喜好、忌口等多維度進行分析，從而生成一套經營大數據。如此一來，商家就能根據大數據進行經營管理、戰略調整、營銷推薦了。

其實，早在今年4月份，阿里口碑就推出了「碼上一條龍」戰略，通過最短的路徑、最低的成本，幫助商家運營和管理流量。當線下的客流能夠被識別與運營，並與商品信息做關聯的時候，商家的營銷玩法就能變得更精準、更高效。

所以，未來智能餐廳無論對消費者還是商家來說，都是一場創贏的變革。據了解，這門技術目前已在口碑的入駐商家中使用，下一步將在上市餐企小南國全國門店鋪開。

當下，人機交互正在進入一個新的階段。用戶與機器的交互手段從最早的電腦，到手機，到現在終於實現了脫離設備束縛，靠人本身就能完成。

所以馬雲說，未來週遊世界可能連護照和手機都不要了，憑一張臉就能在世界暢通無阻。

是的！科技和商業模式的進步，正在不斷刷新我們的生活。可以預見的是，在這個變化如此之快的時代，阿里未來智能餐廳將打開一個刷臉吃飯的時代，將淘汰一大批效率低下的職業，將改變我們的支付和生活方式！

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