食療養生：還在用枸杞泡水喝？太無知了

電視、電腦、手機等電子產品，讓人們的眼睛越來越疲勞，視力越來越下降，所以，很多人喜愛用枸杞泡水或煲湯，其實這種做法並不可取，想通過枸杞來達到養生明目的最佳效果，正確的辦法是干嚼枸杞

枸杞富含多種氨基酸、生物鹼、玉米黃素、枸杞多糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素及多種礦物質等，有輔助降血糖、降血壓的成效，可以按捺脂肪在肝臟細胞內堆積，能下降膽固醇，促進肝細胞重生，有推遲變老抗疲勞的效果，是食療養生的最佳選擇之一。

日子中，很多人喜愛用枸杞泡水、煲湯或煮粥，但實際上，這並不是一種吃枸杞的好辦法。

誤區

枸杞的護眼成效依賴於其間的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水，光是泡水或煲湯，並不能徹底開釋。

我們一般都是用熱水泡，枸杞中的部分維生素遇到高溫後會被損壞。一起浸泡的時間長，也會使其變性而導致藥效下降。

更惋惜的是，很多人喜歡泡完水之後把枸杞倒掉，這是把有養分的部分倒入垃圾桶，著實是一種糟蹋。

從食用辦法上來說，想要吸收枸杞的養分成分，最有用的辦法是干嚼！

將枸杞清洗乾淨後，不必任何加工直接嚼食，這樣對養分成分的吸收會愈加充沛。很多人喜愛做粥或許做豆漿參加枸杞，主張出鍋後再參加，可以最大程度保存其養分。

提示

每天進食枸杞的數量不宜太多，不然簡單補養過度。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜；如果是干嚼枸杞，吃的數量就要折半了。

枸杞並不合適所有人，因其溫熱身體的成效挺強，傷風發燒、發炎、腹瀉的人最好別吃。

枸杞也有「保質期」，有酒味的枸杞現已變質，不能再吃。

看完後小編立馬乾嚼了幾顆枸杞下肚，要知道每天盯著電腦工作，眼睛又酸又疼，辦公室病一大堆，養生離我們真的很遙遠啊~

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