糖醋魚的新做法，酸甜開胃又營養

主料： 草魚一條； 輔料： 醋適量，澱粉適量，吉利粉適量，白糖適量，番茄醬適量，排骨醬適量，芝麻適量；

做法： 殺魚去魚骨，片魚，用清水沖凈血水，瀝干，放入澱粉盆。

均勻上澱粉後，再拍點吉利粉。

燒好油後，捏緊兩塊魚背炸會，再鬆手以定型。炸到微黃撈出。

放盤子里。

先燒一勺水，加入白糖化開，再加入排骨醬一勺，一大勺番茄沙司，炒勻後，加入一點油，抹開細滑，倒白醋兩瓶蓋，醬就好了。

淋醬撒點白芝麻。

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