女子吃「西紅柿」卻中了毒，醫生查出真相，很多人都這樣吃

都知道西紅柿的好處多多，含有豐富的維生素，還能美容養顏，很多人喜歡吃它，但是卻不知道西紅柿其實也是有禁忌的，女子吃「西紅柿」卻中了毒，醫生查出真相，很多人都這樣吃。

28歲小麗，在晚飯後，她媽媽將一個足有半斤重的半青半紅的番茄切好並用白糖拌好，放在冰箱里，在晚上10點左右，她將凍得很涼的番茄拿出來吃了。大概一個小時後，她就覺得胃不舒服，接著腹部疼痛，開始拉肚子，接著就是吐。她以為是一般的胃腸不舒服，強忍住沒有去醫院。大概過了兩個小時，她痛得滿地打滾，全身冒冷汗。家人見狀，趕緊將其送到醫院急診科。

醫生查出真相，原來是吃青西紅柿中的毒。

青西紅柿中含有龍葵素，是一種有毒的弱鹼性糖苷生物鹼。吃沒有成熟的青西紅柿會覺得嘴巴有點澀澀的感覺，這就是典型的「鹼」的味道。龍葵素不但具有鹼性，還具有毒性。

因此建議挑選新鮮色紅、自然成熟的番茄。 有些西紅柿根部發青，最好在食用前也處理掉。

其次，西紅柿也不能和以下食物一起吃：

和魚肉同食，有人說西紅柿可以去除魚腥味，所以做魚的時候都喜歡加上點西紅柿，但是西紅柿中的維生素C會對魚肉中的銅元素的釋放產生抑制作用，進而產生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，這會讓人出現噁心、嘔吐、腹疼等癥狀。

西紅柿+白酒 會導致胸悶，氣短

盡量不要在喝酒前和喝酒後吃西紅柿。因為酒味甘辛微苦，性大熱有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，況且人們往往在飲酒時，大多用肉類等菜肴下酒，蛋白質食物更與柿子相剋，生化反應後形成凝塊，既難以消化，又不易排出，久之會成病。而且大家常說的柿能解酒的說法只是流言，也是不可信的！

西紅柿和土豆不能一起吃

土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱，容易導致人沒有食慾，消化不良等。

空腹吃容易長結石

人如果在空腹的時候吃西紅柿的話，它所含有的鞣酸和果膠成分會在胃酸的作用下形成硬塊，而且這些硬塊很容易滯留在胃中形成結石，不及時治療的話甚至可能誘發上腹部劇烈疼痛以及吐血等癥狀，而且如果你還是連著皮吃的話，患結石的風險無疑更高，因為鞣酸大部分是集中在西紅柿的皮上的。

西紅柿功效：

治高血壓

西紅柿，這是一種比較常見的蔬菜，但是有很多的作用和功效。每天早晨選1～2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯，這個特別適合中老年人。

治貧血

很多女性有貧血的情況，補血的方法有很多，西紅柿就是其中一種食物之一，將西紅柿、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。

治潰瘍

輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服１０次，潰瘍可愈。

（以上圖片來源於網路）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！