吃晚餐別踩3個「雷」！從今天起就改過來吧

隨著生活節奏的加快，很多人的飲食結構隨之發生改變，吃飯節奏快，飲食不規律，使得身體素質受到影響。從傳統習俗來說，早上應該吃好，中午得吃飽，而晚上要吃少，但是許多人特別是年輕人在晚上有著不健康的飲食習慣，不誇張的說，晚餐的錯誤的吃法是短命吃法，一起來看看錯在哪了。

1、晚餐吃太多

血液中胰島素的含量在傍晚時會達到一天之中的的高峰，晚飯吃得太多的話，余的血糖會在胰島素的作用下轉化成脂肪，附著在血管壁上和腹壁上，久而久之，體形會發生改變，逐漸肥胖起來。而且吃太多，難以消化還影響睡眠質量。

2、晚餐吃太晚

胃是人體比較敏感的一個器官，如果到點了沒有喂它東西，它會起來反抗，同時還會影響其他系統工作，如果晚餐吃太晚，不僅傷胃，還傷腦，影響記憶力。另外有研究表明，晚飯時間越晚，患中風的風險就越高。相反，如果吃完飯的時間與要睡覺的時間間隔一個小時到一個半小時以上的人，患中風的風險能減小66％。

還有就是人體的排鈣高峰時段是在進餐後四到五個小時左右，如果進食過晚，本來該排鈣時，人已經入睡了，以致尿液中的鈣不能及時排出，堆積在泌尿系統，久而久之可能形成腎、輸尿管、膀胱和尿道結石。

3、晚餐吃太快

有些人因為工作原因晚餐比較晚吃，餓得慌，或者個人習慣養成吃飯快，於是乎吃晚餐時狼吞虎咽，其實這樣子是在加重腸胃的負擔，因為進食速度過快，食物沒有被充分地咀嚼，以致於食物與唾液澱粉酶反應不完全，咀嚼時間太短，然而與此同時迷走神經還處在過度興奮之中，長此以往，可能因為食慾亢進而攝入食物量增加導致肥胖。

以上就是關於晚餐短命吃法的危害，值得一提的是晚餐攝入的熱量應該不高於一整天的膳食總熱量的百分之三十，也就是俗話說的三分飽。最好能少吃富含蛋白質和脂肪的肉類，多吃富含膳食纖維的蔬菜水果，做到細嚼慢咽，如果可以的話，吃一口飯菜可以一分鐘咀嚼三十次，這樣子的話儘管再忙也應該預留多點時間用來進餐，因此更需要早點吃晚餐，這樣子才能活得既健康還能長壽。

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