關於喝茶，周總理定下兩個規矩，一直沿用到現在

中國人的習俗里茶是絕對少不了的一個飲品，而且長此以往呢，漸漸形成了中國獨特的茶文化，如在中國古代，你去拜訪主人，主人定會上兩杯茶，但是這個茶是不能喝的，如果主人將茶杯端起輕輕抿了一口，你就該拾趣道別了，因為主人已經不想和你聊了，這叫端茶送客，雖然現在這些規矩已經沒那麼多了，但是有一些禮儀卻一直延續下來

現在酒桌上一般是先上茶，這個上茶有兩個講究，一是茶壺茶杯要乾淨，茶葉不能太次，而且倒茶時要倒八分滿，不能直接倒滿，小編家鄉有一句俗語叫酒滿茶淺勤遞煙，從一定方面也是尊崇這個禮儀。

第二個則是分上茶主次，先給女賓在給男賓，先給女主人在給男主人，以示對女性的尊重，而其中更要以長輩為先，以示對長者的尊重，雖然規矩繁瑣，但是無時無刻不體現著中國人對禮的尊重。

但是你絕對想不到，這個規矩是現在定下來的，而且還正是我們敬愛的周總理說的，而且這其中也有一個很有意思的故事：新中國剛建立，很多軍人脫下了軍裝坐上了高層，因為這些前輩打了一輩子仗，所以對這些規矩也不是很懂，尤其當時的外交部，更不能丟了中國的臉，那時候很多人還是習慣先給男的在給女的，或者先領導在客人，這時候在那些來訪的外國人面前不免有些失禮。

周恩來總理實在看不下去了，就跟外交部同志講，我給你買你定個規矩，以後倒茶，要先賓後主，先女後男。為什麼是這樣一個順序呢？周總理解釋說，先賓後主是中國傳統，先女後男是西方禮俗，這種倒茶順序，中西合璧，說明咱們有國際視野。這個規矩也就從那時定了下來。

不光是倒茶上，就是喝茶周總理也有規矩，這個規矩就是一天只能泡一杯，就算是最後茶湯已經如白水，也不去換，而且在召開一些會議上也要根據茶的好壞交1角或2角錢，他說：「不在錢多錢少，重要的是不能慣出毛病。」就連1972年尼克松訪華，杭州筧橋機場的工作人員給周總理泡了一杯龍井茶，周總理走的時候非讓秘書留下1角錢。說是規矩不能破。

也許中國的前期太過於艱苦，讓周總理養成了節儉的習慣，雖然那是人民的生活已經基本滿足，但是周總理卻仍然堅持著不去麻煩群眾，更不能拿群眾一針一線的戒律，也正是這麼一位為人民鞠躬盡瘁的總理，讓中國人提前過上了安康富足的生活。

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