當前位置:
首頁 > 健康 > 它是最厉害的绿叶蔬菜,冬季吃它,养阳驱寒,还是胃病克星!

它是最厉害的绿叶蔬菜,冬季吃它,养阳驱寒,还是胃病克星!

茴香知道是什么吗?其实它就是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。

因它们能除肉中臭气,使之重新添香,所以被称作“茴香”。

它是最厉害的绿叶蔬菜,冬季吃它,养阳驱寒,还是胃病克星!

茴香:绿叶蔬菜第一名

补肾升阳驱寒邪

凡绿叶蔬菜大多偏于凉性,而茴香菜却是温性的。茴香温热的作用,在绿色蔬菜中可以说排名第一。

韭菜、香菜、大葱,这些绿色菜也是温性的,但茴香比它们更胜一筹。

为什么这么说呢?因为茴香主要入肾经,直接温补肾的阳气

它是最厉害的绿叶蔬菜,冬季吃它,养阳驱寒,还是胃病克星!

阳虚的人,也就是体质虚寒,平时比较怕冷的人,最适合多吃茴香,可以补肾助阳。

茴香不仅能调虚寒也能调实寒。外感寒邪的时候,吃茴香可以发散风寒。

茴香对于所有的寒证都有保健调理作用。凡是身体局部或是整体有寒冷症状的人,比如手脚发凉、胃寒爱吃热食或是小腹冷痛等,吃茴香对身体有好处。

茴香还是胃病克星

它是最厉害的绿叶蔬菜,冬季吃它,养阳驱寒,还是胃病克星!

茴香也入胃经,能暖胃、开胃、养胃,调理各种胃寒型胃病。

胃寒胃痛的人吃茴香能暖胃止痛,食欲不振的人吃茴香能开胃,消化不良的人吃茴香能帮助消化,情绪抑郁的人吃茴香能振奋精神。

茴香气味辛香,所以它理气的作用也很强,对于气滞气逆引起的病可以通调,比如胸闷、打嗝、肠痉挛、腹部胀气、疝气、口气,甚至寒湿脚气等。

吃杏仁拌茴香

阴阳双补、防感冒

它是最厉害的绿叶蔬菜,冬季吃它,养阳驱寒,还是胃病克星!

吃生拌茴香菜的时候,如果能在里边加一点甜杏仁是最好的,既阴阳平衡,又增强茴香的功效,还能预防肠胃型感冒。

做法:甜杏仁用水煮十分钟。茴香菜切碎,加入甜杏仁,以2:1的比例放入酱油和醋拌匀就可以了。

小贴士

注意拌茴香不要放糖,否则会影响这道菜的功效。杏仁要用甜的,不要用苦杏仁。苦杏仁是一味很好中药,但是有微毒,一般只能入药,平时不能多吃。

它是最厉害的绿叶蔬菜,冬季吃它,养阳驱寒,还是胃病克星!

功效:茴香能发散风寒,杏仁能润肺平喘。茴香能暖胃、消食,杏仁能和胃、化痰。茴香顺气,可以止呕,杏仁降气,可以止咳。茴香杀菌止泻,杏仁润肠通便,两者同用可以维持肠道功能平衡。而且,茴香助阳,杏仁滋阴,搭配在一起就是阴阳双补了。

小茴香煮水

温补肾阳

它是最厉害的绿叶蔬菜,冬季吃它,养阳驱寒,还是胃病克星!

茴香菜是药用植物茴香的茎叶。而茴香的种子,茴香籽,就是我们平时所说的小茴香,是做卤菜常用的香料,著名的五香粉里边,就配有小茴香。

小茴香是种子,它温补的作用,比起茎叶自然要大多了。它可以大补肾阳,肾阳虚的人,平时做菜常放点小茴香,就相当于吃补肾药了。

它是最厉害的绿叶蔬菜,冬季吃它,养阳驱寒,还是胃病克星!

小茴香大补肾阳,所以能温暖下焦,又能理气,因此历代医家特别推崇它治疗疝气的功效。

实际上,凡是下焦有寒湿、气滞、疼痛诸证,比如肾虚腰痛、肠痉挛、痛经、遗尿等,它都能调理。

它是最厉害的绿叶蔬菜,冬季吃它,养阳驱寒,还是胃病克星!

如果突然下腹疼痛,又怕冷喜暖的,马上抓一把小茴香煮水,加一点盐喝下去,就能缓解症状。

茴香不仅是补肾养阳的高手,还是胃病克星!这么好的食物记得推荐哦!



【来源:万病不求人】

编辑/李小五 编号/GYZX0001

喜歡這篇文章嗎?立刻分享出去讓更多人知道吧!

本站內容充實豐富,博大精深,小編精選每日熱門資訊,隨時更新,點擊「搶先收到最新資訊」瀏覽吧!


請您繼續閱讀更多來自 国医在线 的精彩文章:

集体辟谣!大家别再相信了!
9~10月,这三大劫难,每人都中招!
被忽视的名方——扁鹊三豆饮
视力越来越差?学会这几招让你“擦”亮双眼!还不快看!
人体三扇门,隔几天就要开一次,管睡,管肾,管脾,你打开过吗?

TAG:国医在线 |