【毒雞蛋事件】吃完幾個月了，德媒：糕點、利口酒等眾多蛋製品也被「毒雞蛋」污染了…

據報道，德國食品和農業部承認，在本國多種含蛋製品檢測樣品中發現「毒雞蛋」所含有害物質，其中四分之一超出最大殘留限量。

報道稱，德國在今年8月「毒雞蛋」事件暴發後下架數百萬枚生雞蛋，並抽取約800份樣品，以檢測「毒雞蛋」所含殺蟲劑氟蟲腈是否波及其他含蛋製品。檢測結果計劃在10月底公布。

根據食品和農業部在檢測中期向媒體提供的部分結果，473份樣品中有103份發現氟蟲腈殘留，其中25%超過食品安全允許的最高殘留濃度。受影響的含蛋製品包括

雞蛋粉、含蛋甜酒、雞蛋沙拉和烘焙食品等

報道稱，受影響企業可能已在消費者不知情的情況下下架了這些食品。德國聯邦消費者中心負責人米勒批評「有關部門對『毒雞蛋』事件的危機管理存在明顯缺陷。」

氟蟲腈是可殺滅跳蚤、蟎和虱的殺蟲劑，被世界衛生組織列為「對人類有中度毒性」的化學品，人若大劑量食用可致肝、腎和甲狀腺功能損傷。

歐盟法律規定，氟蟲腈不得用於人類食品產業鏈的畜禽養殖過程，每千克食品中的氟蟲腈殘留不能超過0.005毫克。

「毒雞蛋」6月初首先在比利時發現，該國食品安全局最先發現從荷蘭進口的雞蛋中含有氟蟲腈，荷蘭隨後啟動調查。

氟蟲腈的污染源頭直指荷蘭一家名為「雞之友」的農場殺蟲服務公司，其客戶不僅包括荷蘭180家農場，也涉及法國、英國、德國和波蘭的農場。

ref:http://www.focus.de/gesundheit/news/nach-rueckruf-von-millionen-eiern-tests-insektengift-fipronil-gelangte-auch-in-trockenei-backwaren-und-likoer_id_7693967.html

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