一擲億金！相對網易丁磊養豬，我更看好小米賣茶

互聯網+布局進行得如火如荼，其中互聯網+傳統文化尤為突出。中國從古到今一向被視為承載著厚重文化的茶行業，終究開始熱鬧起來。茶飲店網紅代表喜茶的成功營銷更成為一個引爆點，袋裝茶領域也終究抵擋不住衝擊勾起波瀾。

雷軍作為第一個吃螃蟹的人，在2005年初順為資本就對醉品商城(一家茶類垂直電商平台)完成了千萬美金的A輪資本領投。小米動手，接下來的就是網易、京東了。網易丁磊不好好的養豬，在網易嚴選上動起了茶葉生意的念頭；京東相對慢了半拍，京東金融在今年年初才入局，投資茶里。至此，第一輪引領茶行業走向標準化互聯網進程的布局完成，也為茶葉以及茶衍生品帶來了關注度以及熱度。

在搞混海內茶行業這潭死水以後，雷軍的小米加速節拍，本年7月，旗下主打高消費、搞品質的高端電商平台「米家有品」低調上線第一款茶產物「平仄五味茗茶」，這也是小米第一次直麵茶行業，良心產品初試大獲勝利，米家有品更是會借勢營銷，即將於10月13日上線第一款袋泡茶產物「平仄袋泡茶」，至此，小米結構袋泡茶市場的野心更加清楚起來。

(本年7月，米家有品低調上線第一款茶產物「平仄五味茗茶」)

站在互聯網農業風口，結構袋沏茶廣闊藍海

小米結構茶葉的決心和野心早有端倪。早在去年4月的中國綠年會上，雷軍就稱小米的下一個風口在互聯網農業，而平仄茶恰是小米提出的「新國貨運動」的中堅產物之一。

茶葉作為一種健康飲品正在為天下上越來越多的人接受。過去20年，環球茶葉產量和花費量增加了50%。中國作為天下第一大茶葉生產國和花費國，發展袋沏茶有著巨大的上風。數據顯示，環球袋沏茶的年花費量已佔茶葉總花費量的23.5%，歐洲各國的袋沏茶花費量普遍占其茶葉花費總量的80%以上，美國、法國乃至達到98%，而袋沏茶在我國還遠沒有被廣泛推廣，海內袋沏茶花費量僅占茶葉總量約3%，未來，海內袋沏茶市場將是茶家當中最廣闊的藍海。

另一方面，在不產一片茶葉的英國，立頓每年近230億美元的環球銷售額，相當於我國整個茶家當7萬餘家茶企全年產值的70%，憑藉的恰是袋沏茶的尺度化和規模化帶來的口感穩定，飲用便捷的莫大上風。而在品茗歷史最悠久、飲茶人數最多的中國，關於「好茶」的尺度不一而足，沒有一家真正的國民品牌茶企。無論是傳統茶企如中茶、大益，還是時下大熱的喜茶，或網易嚴選和京東等推售的茶產物，都並未真正佔據花費者、尤其是年青花費者的用戶心智。

可預期的巨量藍海市場和尚未被佔領的用戶心智，恰是小米押寶袋沏茶最主要的原因。

花費進級下立頓已老，小米欲打造袋沏茶最強王者

縱觀環球袋沏茶市場，立頓是當之無愧的袋沏茶銷量之王。但不能否認的是，以立頓為代表的袋沏茶在海內花費者眼中，因為長期使用廉價的亨衢茶作為碎茶底，加上近年頻頻曝出的負面新聞，導致大眾對品牌產物形成了「劣質茶」「low」等刻板印象，這也是立頓進駐中國多年依然難以打開局面的原因之一。在海內花費進級的大背景下，以立頓為代表的用亨衢茶作茶底的廉價袋沏茶，更是加劇了被一二線城市85、90一代年青花費者遺棄的速度。

在花費進級的當口，小米入局袋沏茶市場，既是看中食品行業屬於高頻剛需，也是因為「低客單價」商品容易花費進級。

作為小米早期員工，如今離職創業的平仄CEO 戚冬傑深信，正如如今一二線城市的上班族遺棄了街邊三五元一杯的珍珠奶茶，選擇了20元閣下的喜茶一樣，這一群體很快也將遺棄均價在0.5元/包閣下的立頓袋沏茶，進而選擇均價在2.5元/包閣下的以精品茶為底茶的平仄茶包。

米家有品敢於讓袋沏茶價格進級的底氣來自於對平仄袋沏茶品德的嚴厲把控。在米家有品，所有小米生態鏈企業產物都必須嚴厲遵守小米的嚴苛尺度，從產物定位到選材、設計、生產、質檢、物流等每一個環節，都必須經過層層把關才能上線。

區別於立頓等傳統袋沏茶常以每千克20元閣下的亨衢茶為底茶，平仄袋沏茶精選的茶底乃至有每公斤高達數百元的正山小種。為保證產物質量，平仄在國外供應商方面選擇了有著170多年制茶經驗的德國Dethlefsen & Balk GmbH公司作為互助方之一。Dethlefsen & Balk GmbH於1836年創立於德國漢堡，是天下上最古老的茶品貿易商之一，製作工藝嚴厲執行德國與歐洲質量尺度。據悉，其在海內位於上海的加工商同樣是業界龍頭，服務客戶包括天下知名品牌川寧、海內老牌茶廠大益、新興茶飲店林清軒、喜茶等。

(平仄的互助商Dethlefsen & Balk GmbH是天下上最古老的茶品貿易商之一)

深挖辦公室場景，搶佔年青人流量

花費進級的風口，互聯網流量越來越貴，獲取用戶的成本也越來越高。在這其中，年青群體對於茶品的選擇更加追求個性化，不僅對茶品的味道有獨特的認知，更對茶品的包裝設計、茶葉種類有著更加苛刻的要求。

基於此，米家有品的平仄袋沏茶以其自帶互聯網屬性的出身和粉絲營銷基因而具有得天獨厚的上風。年青化和互聯網思維成為平仄品牌的內在邏輯，探索茶葉與互聯網的深層次結合，讓品茗變得年青成為平仄品牌圈粉路徑。

袋沏茶本身從飲用形式上比傳統茶更能滿足便捷、簡單的現代需求，但平仄遠不止步於此。正如從雀巢咖啡進級到星巴克，從珍珠奶茶進級到喜茶，每一次進級的主體總是熱衷新鮮事物的都會年青人，每一次進級的花費也不僅是產物本身，還有星巴克、喜茶等附加的美式休閑生涯方法和都會文藝小資情調。

在滿足隨時沏茶、隨心品茗的需求外，米家有品的平仄茶意欲賦予其更多附加值，在以「高性價比」、「黑科技」等理念席捲科技圈之後，在沖沏茶市場又掀起了一次進級玩法。

與海內外知名設計師、藝術家互助，創造簡約時尚的茶品包裝，打造年青人的茶品牌，讓茶不再古色古香。據內部人士透露，將於13日上線的6款平仄袋沏茶分別為朗姆果酒花果茶、路易博士茶、玫瑰紅茶、皇家伯爵紅茶、茉莉龍珠、桂花烏龍茶六款袋沏茶，時尚的拼配形式結合德國嚴苛的加工工藝，戚冬傑說，平仄的目標是讓年青人在繁忙的工作間隙，仍可以在不經意間經由過程一口茶，品嘗到年青性感的茶味，經由過程茶分享一種屬於年青人的生涯方法。

(網傳米家有品即將上線的平仄袋沏茶新品外觀)

不論是讓傳統茶葉擁有性感口味，還是用茶分享生涯情調，都不是平仄和小米的終極目標。小米的野心是希望站在花費進級的風口上，經由過程平仄袋沏茶借道米家有品掀起海內茶飲革命，繼而引領中國茶重獲昔日天下茶業王者的榮耀。這份多少帶些理想主義者情懷的雄心，最終能否實現或許當前言之過早，但至少值得拭目以待。

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