大媽一天剝蔥千斤 午飯3個燒餅1杯水

在河南省安陽市一蔬菜批發市場院內，每天有很多剝大蔥的工人在工作，她們中以老年人居多，年輕的有五十多歲，年長的有七十多歲，有些人是附近的村民，而有一些距離比較遠，每天需要蹬一個多小時的三輪車才能到市場上，從早上七點開始幹活，一直到天黑下班，一天工資大概在五十元左右。為了省點錢，她們不是自帶乾糧，就是花兩元錢買三個燒餅當做午飯。

最近是大蔥上市的季節，每天市場上都有大量的蔥需要流通，所以需要大量的人力來整理這些大蔥，這些老年人大多來自於附近的農村，因現在不是農忙的季節，賦閑在家無事可做，便會來菜市場打工，有些人已經和這裡的老闆打了多年的交道，屬於老工人了，她們主要的工作是把這些大蔥的外皮剝離、打捆，每剝一斤大蔥能掙五分錢，一天不停地干下來，最多的能剝一千斤左右。

魏大娘今年67歲，她家距離蔬菜批發市場大概有十六里路，她每天五點多起床，吃完早飯後，蹬著她的人力三輪車，一個小時後到這裡。她說像她這樣的老年人，出去打工沒有人敢用，只能找些這種輕活來干，不過就是掙得有點少，但總比在家閑著一分錢沒有強吧，現在孩子們都已經不用我怎麼管了，自己在家閑的悶得慌，出來還能跟老姐妹們一起聊聊天。

剝蔥這個活並沒有什麼技術難度，只要把乾的表皮清理乾淨就行，就是比較臟，大蔥的根部都帶著泥土，剝蔥的同時，泥土就會隨著掉落，大部分會落在腿上，但這絲毫不影響幹活的速度。

這是魏大娘騎的人力三輪車，由於年齡較大，騎三輪車比較安全，可她不能像年輕人一樣騎的那麼快，所以十幾里的路途，她一個小時才能夠騎到。

一捆大蔥大概在三十斤左右，這位大媽搬個小板凳坐著，雙手不停地剝著大蔥。

一輛拉蔬菜的車前來裝貨，魏大娘和姐妹們一起把整理好的蔥抱到車前，等待裝車。

一捆大蔥大概在三十斤左右，一個人想要輕鬆的抱起來還是有些吃力的，可魏大娘搬起蔥來一點都不像是六十多歲的人，雙手一掐抱到胸前。

中午十二點多，市場上賣燒餅的商販過來了，一些離家較遠的大媽花兩元錢買了三個燒餅做她們的午飯，她們說一天掙不了多少錢，如果出門吃碗面，十塊錢就出去了，還是簡單點能省就省點。

賣燒餅的商販比較了解這些工人，不但賣燒餅，還帶了兩暖瓶的熱水，免費給買他燒餅的倒熱水，這些工人大多都帶著水杯，倒滿一杯熱水，就著燒餅就是一頓午飯。

她們說有時也會撿起地上的一根蔥，夾到燒餅里吃，不過味道有點沖。

只有魏大娘沒有吃飯，還在繼續進行著工作，她說自己不太餓，在家帶了點中秋節的月餅，實在餓了就拿出來吃，現在天黑得比較早，得抓緊點時間幹活，能多掙一點是一點。關注微信公眾號「微言薄語」，了解更多老百姓的故事。

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