熟羊肉多少錢一斤 熟羊肉多少錢一斤

秋冬季節，正是吃羊肉的時節，因此，無論是各大超市還是大小餐館，都可以看到羊肉。羊肉有生的和熟的，有的人為了怕麻煩，直接購買熟羊肉。那麼，目前市面上的熟羊肉多少錢一斤呢?

熟羊肉多少錢一斤

小編了解到本地多數店家的熟羊肉價格在每公斤180元左右，今年，這個價格已經撐不住了，一公斤最起碼要200元，在一些名氣大一點的羊肉店，價格還要高。儘管價格已經很高了，由於羊肉消費旺季才開始，到了後期天氣越冷市場需求越旺，但是活羊整體供應偏緊，預計羊肉的價格後期可能還會走高。

熟羊肉怎麼吃

羊肉+生薑—溫經活絡，養護關節

秋冬季節是關節炎高發、加重的季節，適當進補，增強體質，可以多吃些羊肉，燉煮的時候多放些生薑，能夠幫助溫經活絡、暖身驅寒、保護關節。

生薑燉羊肉

材料：取羊肉60克，豆腐兩塊，生薑15克，將羊肉煮至八成熟時，加入生薑、豆腐，煮熟後調味食用即可。

做法：羊肉洗凈，放入滾水中氽燙一下後馬上撈出，再次沖洗乾淨備用。

熱鍋倒入油小火燒熱，放入薑片小火爆香至顏色變深且捲曲，放入羊肉續炒約2分鐘，依序倒入米酒和水改中火煮至滾後再改回小火，加蓋燉煮約50分鐘，熄火續燜約10分鐘，最後加入調味料拌勻即可。

羊肉的簡介

牛科動物山羊或綿羊等的肉。羊，又稱為羯、羝。在我國分布很廣，幾乎遍及各地;綿羊以西北、北部為多。殺羊取肉，洗凈用。

性能：味甘，性溫。能補血益氣，溫中暖腎。

參考：含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1.B2和煙酸，膽甾醇等成分。

用途：用於氣血不足，虛勞羸瘦;脾胃虛冷，腹痛，少食或欲嘔，腎虛陽衰，腰膝酸軟，尿頻，陽痿。

用法：煮湯，入菜肴等。

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