外賣吃到想吐？來點家常的菜，五分鐘就出鍋

懶得做飯，外賣一點等著就行，不過外賣的選擇畢竟是比較少的，來來回回也就那幾樣了。但是自己做菜的話又總嫌太麻煩，不如來點快手菜。

素炒白菜

秋冬的時候是很適合吃白菜的，它本身也不是難做的菜，基本上幾分鐘就能熟了。

將一顆大白菜切成兩半，一般那一半就足夠吃了。準備一根辣椒，一根蔥。

將蔥切成蔥花，辣椒去掉種子，切片，白菜其實隨意切就行，用刀在上面切幾下，它容易熟。

鍋里放上油，將蔥花和辣椒放進去一炒，然後加入白菜持續的翻炒，等白菜變軟出湯，加上些醬油、鹽和味精即可。

茭瓜炒雞蛋

兩根茭瓜加上兩個雞蛋，就可以炒一盤簡單的菜，也是很容易熟的，幾分鐘就行。

將雞蛋打散，切點蔥花，茭瓜洗乾淨，去掉兩端，切成薄片。

鍋里放上油，先將蔥花放進去爆香，在倒上雞蛋液，等雞蛋炒成型之後，加入茭瓜進行翻炒，翻炒均勻之後先倒上醬油，再翻炒至茭瓜變軟之後，加點鹽和味精調味即可。

酸辣土豆絲

土豆絲是常見的廉價蔬菜，可以炒著吃，加上干辣椒，很香的。將土豆削去皮，洗乾淨並用擦絲工具擦成絲，用熱水焯熟備用。將辣椒切成兩段，可以切點蒜末。

鍋里放上油，將辣椒和蒜末放進去炒香，然後放上土豆絲進行翻炒，焯過水的土豆絲很容易熟，加上醬油和醋還有鹽就行。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！