糖尿病的「死對頭」，豬身上這個寶加山藥，高血糖一降一個準
豬胰子也叫豬胰臟、豬橫利。豬胰子是豬的胰臟,扁平長條形,長約十二厘米左右,粉紅色,上面掛些白油。
用法是：從屠宰點買豬胰子若干，冷凍貯藏。每個豬胰子分兩次煮湯用。每次需將豬胰子切成薄片，加山藥50克（切成片，最好用鮮山藥，到中藥店買干山藥也行），放在一起煮湯，20分鐘後取下，稍涼些即可服用。煮時不加鹽及任何調料。日服一次，早晚均可。一次投料，可服用3次（即3天）的湯。
除了這個食療偏方外，下面的這些降血糖的小食材，大家平時也可以常吃哦
黑木耳有「素中之葷」的美譽，是一種營養豐富的食用菌，歷來深受廣大人民的喜愛，不僅清脆鮮美，滑嫩爽喉，而且有增加食 欲和滋補強身的作用。木耳多糖對高血糖有防治作用，生活中糖尿病患者多吃黑木耳，能夠得到明顯改善。
苦瓜是夏季非常常見的一種蔬菜，藥理研究發現，苦瓜中含有的苦瓜皂苷，具有類似胰島素樣作用，食用後能刺激胰島素釋放，直接降低血糖。有研究人員曾用它做過實驗，發現2型糖尿病患者口服苦瓜皂苷製劑後，總有效率可達78.3%。所以糖尿病患者可多吃。
葛根中提取的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用，可降低血壓，降低心肌氧耗量，減輕心肌缺血，降低膽固醇和血粘度，改善微循環。由葛根製成的葛粉，含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素，具有一定的防癌抗癌之功效。
藜麥是「營養黃金」，富含的營養比大多數的穀物都多幾倍！它不含膽固醇，脂肪含量非常低，有助於減肥，藜麥可減少食物中葡萄糖的吸收，能夠降低血糖，可以軟化血管，對糖尿病的治療作用明顯。藜麥中富含多種營養元素，其中鉀的含量很高，可以有效緩解血管壓力，治療和預防高血壓、保護血管，含有的蛋白質也非常高，非常適合孕婦及青少年能夠補充營養，提高免疫力。
黑蒜能促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，並有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。黑蒜是用新鮮生蒜，帶皮在發酵箱里發酵製成的食品，黑蒜中含有的生物鹼，能使正常人的血糖水平下降，還能防止胰島素破壞，對於血糖偏高的人，具有很好的預防作用。
桃膠含有多種對人體健康有很大幫助的元素，是很常見的一種食物，桃膠的營養價值很高，常食對身體健康有益。除此之外，桃膠可以作為一種降血糖的輔助食品，對於糖尿病患者具有一定的文胸血糖作用，也非常適合單純性肥胖或者糖尿病伴有肥胖的患者食用。
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