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看看外國人怎麼吐槽咱們吃豬肉的!但是你知道豬肉也有黑白之分嗎?

說起吃豬肉我們中國是世界上最大的豬都消費國也是豬肉飼養國,在吃豬肉方面我們也是絲毫不會浪費,如豬大腸,豬頭肉,豬耳朵等豬身上的部位都是我們喜愛的美味,但是這些豬身上的部位在外國人看來簡直是不可思議。

瘦豬肉的蛋白質含量大約在15%左右,而雞肉、牛肉則能在20%以上。說白了,豬肉就是一種高脂肪、低蛋白的肉類,在所有肉類中幾乎墊底的存在,也難怪總是被外國人嫌棄了。

在美版知乎有一位外國人吐槽道:你們知道嗎?中國人喜歡吃豬肉還有黑白之分,第一次聽說黑豬肉比白豬肉好吃。事實上我們中國人各種吃已經被外國人吐槽很久了,如我們吃的羊血,鴨頭,雞爪等經常是被外國人吐槽的對象。

外國人正在吃滷雞爪

外國人會覺得豬肉營養價值沒有牛肉高並且外國人還會覺得豬肉只配早期的黑人奴隸才可以吃,在現在的一些西方國家還有一些傳統,如果你吃豬肉那代表你是窮人。

出現在美國聖誕節上的烤豬肉火腿

中國人自古很少吃牛肉是因為中國對耕牛很重視,朝廷也有相關法律,但給印度阿三不吃牛肉是有本質區別的,這也是中國在古代農業生產力高的原因。

外國人嘗試吃豬蹄

事實上我們對豬肉也有黑白之分,但在免疫力上,黑豬獲得的陽光要多於白豬,免疫力也要高於白豬,黑豬豬肉處於溫性狀態,白豬豬肉則處於涼性狀態,涼性物質攝入過多會導致機體出現免疫抑制。

正是因為我們在吃上面相對較少的禁忌,我們才會開發出各種各樣的美味,豐富我們的餐桌,養活更多的人。再看世界人口,都是一些西方諸國鼓勵強調話題,而他們的人口數量依然遠不能和我們相比。

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