在我的記憶中,有一種美食叫大列巴!
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10-13
今天我們來說說小時候留在你記憶深處的美食是什麼,在小編的印象中,最好吃也是最難忘的美食是一種叫大列巴的麵包,那是我的姥爺帶我初嘗麵包的滋味,有點甘甜又有點心酸。你呢你的記憶中那個美食的故事又是什麼呢?
初次見「大列巴」,你會被這碩大無比的麵包所驚嘆,作家秦牧當年來哈爾濱有句「麵包像鍋蓋」的比喻,說的就是具有百年餘韻的秋林大列巴。它的體積比半個籃球還大一圈,標準直徑在23-26厘米之間,厚度也在16厘米以上,麵包凈重有2公斤,它的膨鬆程度比一般的麵包要厚重些,拎在手裡沉甸甸的,所以一般從哈爾濱帶這特產禮物送人可是禮重情義更重的。
初嘗黑列巴有一點酸酸的味道,還有點刺嗓子,但越嚼越能品出淳淳的麥香。但是有時候美食也好風景也罷,我們欣賞的恐怕不是味道和那棵樹漂亮,而是回不去的時光!


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