現賣現烤！伴著香氣、熱浪，讓人垂涎……水晶、紅木加玉石，14個主題包房令人讚歎！

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10月13日 哈爾濱

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微風

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烤鴨，一直都是美食愛好者最期待的一道名角。從平價的地方各色吊爐烤鴨攤，到享譽世界的北京全聚德烤鴨樓，無一不被大家所追捧。

所謂「正宗北京全聚德烤鴨」便是各家烤鴨店爭相吆喝的了，實際卻不盡然。而這家烤鴨的主廚那可是北京全聚德的正經師傅，師承正統，技藝純正。

店裡的烤鴨都是現賣現烤，上乘的蘋果木、荔枝木、質地純凈，火焰旺盛，溫度極高。

送鴨入爐的方法十分巧妙，長長的一根撐桿，適當的高度，前後這麼一悠，鴨子帶著弧度飛躍炭火，鑽進壁爐，不沾丁點灰塵。

烤鴨出爐，伴隨著一縷果木特有的香氣，混合著鴨香、熱浪，令人垂涎不止。

一隻鴨要烤制一個小時，明檔壁爐，有耐心的小夥伴可以透過爐口看到烤鴨的一部分在爐火中滿滿的變得金黃、飽滿。

仙鹿回頭包廂內藏著這個悠閑閣，整套都是珍貴的紅木傢具，價值不菲，據說當時加入收藏的花費高達7位數！

中式餐廳，屋頂布滿手繪呦~

這地面，天然玉石的···玉石的···石的···

容我再細細地踩那麼兩小腳~

一顆施華洛世奇牡丹花水晶象徵著：花開富貴，百花之王為牡丹。

屋中施華洛世奇公主水晶代表著漂亮的公主，祝福大家能夠像公主一樣：幸福快樂，好運連連。

更有其他春夏秋冬、梅蘭竹菊等各種各樣的主題包房，而且每一間包房內的水晶都代表著獨一無二的蘊意！

其中還隱藏著一副蘇綉呦~

雖說現在處於試營業期間，但這個人氣嘛~

嘖嘖嘖，座無虛席

本來在偷拍一位帥氣的服務員小哥哥

結果被發現了(?)

為何人氣如此之多呢？我分析吧，第一點肯定是好吃，這點我證明（舉手），味道賊香！第二點肯定就是環境好哇！裝修高端大氣上上上上檔次，超豪華的紅木從來沒坐過哇~第三點嘛，就是各種優惠各種贈品啦，試營業期間滿滿的福利，抄了一份，送你們吧~

這可是辛苦總結的，一般人我都不告訴他~

飯後特意採訪了東鴨1981的boss——高總~

他對於自己家的店，那可是非常的熟悉。我估摸著這些奢華富麗的裝修風格，肯定是他親自審閱的。店內的奢華洛世奇水晶，更是他多年以來的個人收藏~

在談到東鴨1981的未來時，他可是做出了大大的保證！下邊就是大致內容，沒好意思錄音(?)，內容是整理的~~

「主要是服務品質，吃飯環境都可以選擇自己喜歡的，我們必須要做到服務到位，服務滿意，食客一坐下，這邊就要倒水、詢問、送菜單，客戶一站起來，立馬得有人策應，是去洗手間啊，要什麼菜啊，沒水了啊，還是要結賬啊，或者是有什麼其他需要啊，這些點都做到了，來吃飯才能吃的香嘛。

至於這質量嘛，沒得說啊，我們上到廚師大管灶，下到每一隻鴨子，質量是不需要保證的保證，絕對都是高品質的材料。環境你也看到了，店裡邊有不少隱藏的名畫貴麗，都是我自己收藏的，就看有沒有行家能看出來了。

祝大家吃得開心，想吃烤鴨就放心地來，放心地吃，哪只鴨子要是不好吃，不對味，你就告訴我是哪個廚師烤的，我找他嘮嘮。」

哈哈哈~其實我在笑我自己

店裡店外走了不知道多少圈，一件藝術品我都不認識= =

話說高總說話還挺有意思的~~

別以為他家只有烤鴨，還有包括魯菜、粵菜、湘菜、自創東派新菜和多種融合菜，豐富的很嘞~

地址拿走，吃貨接好~

唯有愛與美食不可辜負，

領導說了，

您點一個，

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