教你3道快手早餐，再也不愁早上吃什麼了，好吃哭了！

俗話說：「一日之計在於晨。」早餐，是一日三餐中最重要的一餐，只有早餐攝取了足夠的能量，才能在一整天保持一個較好的狀態。今天朱莉給大家推薦3款營養早餐，越吃越健康~

雲 朵 雞 蛋

食 材

6個雞蛋

1小串韭菜，切碎

1杯辣椒片

2個洋蔥，細切

鹽和胡椒

步 驟

1

將烤箱預熱至200℃，將蛋黃和白色分至兩個碗，小心保持蛋黃完整。

2

將蛋白攪拌均勻後，輕輕舀三朵小雲放在烤盤上。

3

輕輕地將蛋黃放在每一個中心，再撒上切碎的韭菜。

4

烘烤約7分鐘直到變成金黃，即可食用啦~

菠 菜 春 餅

食 材

麵粉 / 菠菜

雞蛋/清水

步 驟

1

麵粉加適量清水和成一個個小麵糰

2

取一個小團，在其中一面塗些油，將兩個小團疊放在一起，擀成薄餅。

3

取一個平底鍋，小火熱油，放入麵餅，煎至兩面呈金黃色，餅皮鼓起來，關火，這個過程不到5分鐘。

4

菠菜和蛋一起炒4分鐘左右。

5

煎好的麵餅從中間揭開，把菠菜炒蛋放進去，捲起來，就可以開吃啦！

饅 頭

食 材

2勺酵母粉/4杯麵粉

1勺鹽油/2勺糖

步 驟

1

將發酵好的麵粉揉成長條，碾壓變薄，然後捲起來。

2

逐個加到蒸籠里，20分鐘就熟了。做法最簡單，吃法卻很多樣。

3

無論是配上酸菜臘肉，還是豆漿綠豆沙，只要有饅頭，就能吃得清光。我最喜歡蘸乳酪吃，酸酸甜甜超帶感~

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