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外國人吃不吃狗肉呢?

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1,在西方文化里,狗被稱為「人類最好的朋友」。在另外一些地方,如東亞的韓國,中國個別地區,歐洲的瑞士,狗也被用來食用。

2,狗肉食用在東亞為最普遍,但在世界其他地區也有。

亞洲:狗肉在東亞,如中國、韓國、朝鮮、越南、印度尼西亞等均有食用。

中國各地有著名的狗肉菜肴,,最主要的狗肉食用地區是中國東北的朝鮮族和貴州到廣西、廣東、福建一線。滿族人具有不食狗肉的傳統習慣。

歐洲:在歐洲的歷史上,通常在一些危難時期,歐洲人曾食用狗肉。

如小冰期(14世紀至19世紀)初期,生活在格陵蘭的維京人,發生嚴重饑荒的時候,這些歐洲人也吃狗肉。

法國直到1910年還有狗肉鋪子,據傳今天在巴黎北部仍有人吃狗肉。

瑞士東部聖加侖州和內阿彭策爾州的居民,有吃狗肉和炮製狗肉乾、狗肉香腸的傳統。在瑞士吃狗肉不違法,只有販賣狗肉違法。

在太平洋法屬玻里尼西亞,人們一直有吃狗肉的習慣。

在非洲,狗主要用作獵犬。有些部落的人會在狗死後吃狗肉,但狗肉從未成為主流食物之一。

在拉丁美洲的一些地區,如阿根廷的布宜諾斯艾利斯,有些人食用狗肉。

3,歐洲

在歐洲的歷史上,通常在一些危難時期,歐洲人曾食用狗肉。

如小冰期(14世紀至19世紀)初期生活在格陵蘭的維京人發生嚴重饑荒的時候,這些歐洲人也吃狗肉。

1870年普法戰爭期間,法國巴黎被圍。那段期間包括狗、貓在內的各種寵物,甚至動物園中的動物都被當作食物。法國大文豪維克多·雨果記載了此事。法國直到1910年還有狗肉鋪子。據傳今天在巴黎北部仍有人吃狗肉。

雖然目前在歐洲, 吃狗肉的國家只有瑞士一個,但是傳統來講, 絕大部分歐洲國家都是有吃狗肉傳統。

如今:

瑞士是目前歐洲還在保持大規模吃狗肉傳統的國家。

瑞士的熱門狗肉食譜包括如紙一樣薄的切片狗肉ged?rrtes Hundefleisch,以及由鹽和乾燥原料製成的熏狗火腿Hundeschinken。

根據1996年11月21日在瑞士萊茵河谷區的報章Rheintaler Bote報導,瑞士的阿彭策爾和聖加侖州農村有食用狗肉的傳統,村民將狗肉製成肉乾和香腸,以及藥用狗脂肪,傳統現在仍然維持。一個區域周報引述一位農民說,「狗肉是最健康的主食肉類。 它具有比牛肉短的肉類纖維,沒有激素和抗生素。

4,美國文明起源於印歐系游牧民族,游牧民族顧名思義是以放牧為主要生產方式,而在放牧的工作中狗起到了重要的作用。狗以人類幫手的形象幫助牧民放牧。所以在美國人的心中,狗自古以來就是人類工作的好幫手,好朋友。

5,美國法律將動物看做財產,保護動物就相當於保護人類的根本利益。而像貓丶狗是常被選作寵物的,可以稱作「陪伴型寵物」,「陪伴型動物」相較於其他的「農場型動物」或「實驗型動物」更受到政府的重視。所以對於「食用狗肉」,美國人的態度當然是大寫加粗的「NO」。美國聯邦動物保護法對於虐殺動物的行為有嚴厲的懲罰,各州也有相應的法律禁止屠宰販賣狗肉,雖然沒有明確列出「禁止食用狗肉」的法律條文,但也隱晦的表達出「反對食用狗肉」的含義。

情感因素

美國人愛狗是全世界出名的,幾乎家家養狗。據統計美國人每年花在寵物狗身上的開支有600億美元。歷屆美國的總統幾乎每一位都有自己的愛犬,美國前總統柯立芝甚至說「不喜歡狗的人沒資格住白宮」,而杜魯門也說過「在華盛頓唯一可靠的朋友是自己養的狗」,所以狗可以說是白宮的「第一寵物」,美國的「寵物代表」。美國人把狗當孩子養,狗是家庭中的一員。他們認為狗這種動物是忠誠丶正義的象徵,是人類最好的夥伴。

6,當然吃。事實上除了伊斯蘭國家之外,明確要求不吃狗肉的國家和地區寥寥無幾。而伊斯蘭教要求的其實也是:不吃有利爪的動物,狗並沒有什麼特殊之處。歐美國家之所以目前似乎不吃狗肉是由於這些國家肉食品基本被工業化生產方式壟斷,不是人們不吃狗肉而是目前還沒有適合工業化飼養的品種,生產狗肉無利可圖。但只要有吃狗肉的機會,絕大多數人是不會在意的。比如玉林狗肉節,大吃狗肉火鍋的西方人難道還少了?真正不吃狗肉的其實從來都是小眾而已。比如僧侶,素食主義者,等等。至於什麼愛狗人士什麼的,那就是群違法犯罪分子,借愛狗的名義行訛詐之實罷了,和什麼民俗文明都毫無關係。

7,自己養的狗不能吃,畢竟狗是通人性的,養的人也有了感情,估計沒有幾個人下得了口,至於養狗場里的菜狗,就當是跟豬鴨雞類似的家畜禽類,吃也無妨,狗肉吃了容易上火,在國人的傳統觀念里就是大補,吃與不吃只是個人喜歡,不必勉強,至於外國人吃不吃,按估計是大部分外國人是不吃的,個人只是觀念不同罷了,拜狗教徒們請不必上綱上線的批判,你信狗教可以不吃,但不要妨礙他人吃。

8,西方人不吃狗肉,並不是因為狗是他們 最喜歡的寵物,而是從根本上說,因為作為食肉動物的狗是一種無效的肉食資源。

狗、貓、馬、家鼠、金魚,甚至會發嘶嘶聲的馬達加斯加大蟑螂都有一個共同之處,就是和牛、豬和雞相比,它們都是十分無效的動物食物資源。

對於西方人來說牛、羊、豬等,可以作為食物資源的動物已經很多了。而狗,它活著時能帶給人的價值遠高於它死後作為食物的價值。所以美國人認為什麼要拋棄更高的價值,只為吃狗的肉而屠殺它呢。

美國人幾乎是不吃狗肉的,是為什麼呢?

美國文明起源於印歐系游牧民族,游牧民族顧名思義是以放牧為主要生產方式,而在放牧的工作中狗起到了重要的作用。狗以人類幫手的形象幫助牧民放牧。所以在美國人的心中,狗自古以來就是人類工作的好幫手,好朋友。

多數美國人信仰基督,而在基督的教義中也有對食用動物的界定。在《利未記》的第十一章及《申命記》第十四章里都有關於什麼動物能吃、什麼動物不能吃的內容。狗肉被排除在外。

註:愛護動物,遠離狗肉

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