能量飲料有危害?看看你就知道
夏日雖過但很多人仍會感覺食欲不振、體力下降吧,在這種情況下有許多人就會依賴「營養飲料」、「能量飲料」這一類的東西,但大家對能量飲料了解多少呢?
一、能量飲料與營養飲料的差別
大多數人都並不了解營養飲料和能量飲料之間的區別,日本經濟大學研究生院的著名教授表示:「營養飲料是分為醫藥品和非醫藥品兩種類型的,而對於我們愛喝的能量飲料來說就只是夏天清涼的飲料而已」。能量飲料與營養飲料是不能劃等號的,營養飲料內含有牛黃酸(氨基酸的一種)和呋喃硫胺這些特定的營養成分而能量飲料沒有。能量飲料內雖然含有精氨酸和咖啡因等一些能夠使人精神充沛的成分,但顯而易見其營養價值是遠不如營養飲料的。
二、能量飲料的科學調查
1、JAMA:能量飲料導致血壓上升近日來自梅奧診所等處的科學家通過研究發現,能量飲料或可增加機體血壓及去甲腎上腺素的水平,並且將相關的研究發表於國際雜誌JAMA上。文章中研究者隨機指定25名年齡在18及以上的健康志願者在5分鐘內攝入一罐能量飲料(480mL;16液體盎司)及安慰劑飲料;所選的安慰劑飲料中的成分同能量飲料中的營養組分相當而且在味道、色澤上都相似,但缺少能量飲料中的咖啡因及其它刺激物(240mg咖啡因,2000mg牛磺酸瓜拉那、人蔘和奶薊的提取物)。能量飲料的攝入和嚴重的心血管疾病事件直接相關這可能和咖啡因及其它刺激物脫不了關係,文章中明確研究了參與者機體的血液動力學變化與能量飲料的消耗的效應,比如血壓和心率等在每個研究日之前的24小時參與者都會禁止攝入咖啡因和酒精,隨後研究者對其血清中的咖啡因水平、血漿葡萄糖水平及去甲腎上腺素的水平進行測定,同時還在個體攝入飲料後為基線及攝入後的30分鐘測定個體的血壓和心率。參與者攝入安慰劑飲料後機體咖啡因水平沒有發生變化,但攝入能量飲料後機體的咖啡因水平明顯上升了,而且能量飲料的消耗可以使得個體的收縮壓增加6.2%、舒張壓增加6.8%、平均血壓增加了6.4%,兩組研究者的心率沒有發生明顯差異;攝入能量飲料後參與者機體的平均去甲腎上腺素水平從150 pg/mL增加到了250 pg/mL,而安慰劑組個體的去甲腎上腺素水平從140 pg/mL增加到了179 pg/mL。
2、美國兒科學會建議:孩子不要飲用能量飲料運動飲料
該機構同時建議孩子最好也不要飲用運動飲料。在新一期《兒科》月刊上美國兒科學會發表了相關臨床研究報告。報告撰稿人之一霍利本傑明說孩子經常飲用運動飲料可能會導致肥胖,因為這種飲料含大量熱量超過人體所需此外這種飲料還損害牙齒因此不建議使用尤其是用餐時。本傑明說運動飲料可以幫助劇烈運動之後補充水分和電解質等,對從事長時間、高強度運動項目的年輕運動員很有幫助但「對參加日常運動的多數孩子來說最好還是喝白開水」。然而孩子永遠不適合飲用含咖啡因的能量飲料。研究人員指出咖啡因可能會造成一系列健康風險包括神經系統和心血管發育等。
3、美國研究稱一些能量飲料暗藏風險
美國得克薩斯大學研究人員日前報告說,一些能量飲料中的咖啡因含量高這很可能與飲料中其他成分發生反應致使危害我們的健康。約翰·希金斯和同事在《梅奧診所學報》11月號發表研究報告說:「一瓶典型的能量飲料可能含有超過四分之一杯糖以及比一杯濃咖啡還多的咖啡因。」報告說不少能量飲料不標註咖啡因含量,可能導致飲用者過度攝取;而咖啡因可能與能量飲料中的其他成分如維生素、牛磺酸、礦物質發生反應。有時人們把能量飲料與酒混在一起喝這對心率、血壓甚至人的精神狀態可能都有影響。報告作者研究了30多年來的有關醫學文獻發現一些針對運動量充足的成年人的小型研究顯示,能量飲料令人血壓升高、心率加快並可能出現過個別運動飲料導致飲用者心臟病發作甚至死亡的案例。他們建議劇烈運動後喝水或含電解質、礦物質以及碳水化合物的運動飲料可能是更好選擇;非運動員喝能量飲料每天最好不要超過一瓶,不要與酒混喝運動後要大量飲水;高血壓患者不要喝能量飲料心臟病患者喝前要諮詢醫生。
4、非酒精能量飲料或可造成健康高風險
據悉近日馬里蘭大學公共衛生學院和威克森林大學醫學院的研究人員說,高含咖啡因的能量飲料即使它們不含有酒精也可能對個人和公共健康構成重大威脅。在美國醫學協會雜誌《JAMA》上一篇新的在線評論中,他們推薦立即消費者行動。最近避免消費預混合酒精飲料的行動是重要的一步,但需要繼續採取行動。馬里蘭大學公共衛生學院的研究人員、青少年健康和發展中心的帶頭人Amelia Arria說,個人仍然可以根據自己的意願將這些富含咖啡因的能量飲料與酒精進行混合飲用。另外在能量飲料中具體加入的咖啡因水平也沒有具體標準。Arria和威克森林大學醫學院急診MaryClaireO'Brien教授,自2009年開始提醒各州司法總長酒精能量飲料存在的風險,去年11月由美國食品和藥物管理局和聯邦貿易·委員會抗擊Four Loko飲料以及類似產品的行動結束。消費者經常將酒精和能量飲料混合飲用:目前酒精和能量飲料混合飲用的做法比一般公認的現象更加廣泛,每逢酒宴就會大量飲酒,隨後發生嚴重的酒精相關性事件,如酒後性侵犯和酒後駕駛等。這些都與酒精和能量飲料混合飲用相關。研究顯示那些將酒精和能量飲料混合飲用的人往往低估其對自身造成的傷害。
看完這篇文章相信大家對能量飲料都有個深入的了解了吧,告訴身邊的人讓他們也看看!


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