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聽著:這6種食物是胃的「催命符」,一定要少吃

每到夜幕降臨,城市的街道周圍都會聚集起來很多小吃攤,有燒烤、冷盤、麻辣燙、火鍋……那裡總會圍滿了許多下班後來聚餐的人 、或者是忙的沒吃晚飯的人。總是這樣吃的人們可能沒有意識到這些東西吃進肚子里會給胃造成怎樣的負擔,但是長久以往胃病就會找上門來。

以下6種食物會成為胃健康的「催命符」

1、咖啡

咖啡屬於中樞興奮劑,能通過神經反射直接影響胃粘膜,導致胃粘膜充血、分泌功能失調、粘膜屏障破壞,使胃炎、胃潰瘍發生。

2、粗糧

我們都以為經常吃粗糧有養生的效果,但其實我們並不知道很多粗糧並不容易消化,如番薯、芋頭、糯米等食物。食物對身體是否有益其實和個人體質有很大的關係,粗糧要適量食用,不要一次性吃太多。

3、麻、辣、燙的食物

胃黏膜非常嬌嫩,吃得太麻太辣會刺激胃部,產生灼燒感。吃得太燙就會灼傷胃黏膜,胃黏膜不斷被灼傷,會引發胃炎,甚至胃癌,最後是嘴上爽了,卻傷了胃!

4、油膩的食物

含脂肪過高的食物,比如油炸食品,會增加發生泛酸和腸易激綜合症的機會。因為高脂肪食物很難消化,人體就會自動分泌出更多的胃酸。同樣,進食過量也會刺激胃酸分泌過多。

5、汽水和果汁

這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,從而導致胃腸不適。

6、冷飲

冷飲過量會讓胃內溫度過低,影響胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐時最好喝些熱飲料,比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。

以下4種水果是養胃佳品

一、石榴

中醫認為味道甘甜的石榴具有生津止渴、潤燥的功效,而味道酸澀的石榴可以治療胃痛、腹瀉等疾病。

另外,石榴中含有鞣酸、維生素C、檸檬酸、蘋果酸等多種有助於消化和降血脂的物質,對於調理腸胃有一定的功效。

二、葡萄

葡萄可入胃經、肝經、腎經,味甘養血,屬於平性水果,營養吸收較差的人可吃葡萄養脾胃。

葡萄含鐵質及許多抗氧化物質,無論是在中醫或西方營養學眼中,都是對健康有益的水果,脾胃養好了自然就能生血,可改善輕微貧血。

三、荔枝

荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經,可止呃逆、止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。

同時,荔枝具有健脾益氣、溫中養胃的功效、對脾胃虛弱病者較適宜。

四、木瓜

木瓜含木瓜酵素,有助於分解並加速蛋白質吸收,可緩解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物,但是木瓜偏寒,不建議空腹食用。尤其是胃寒、體虛者不宜多吃,否則容易導致腹瀉。

除了這些胃不好的人必須要吃的水果之外,小編再給大家推薦」一湯一茶「,既好做又有效。

1湯:桂棗山藥湯

【原料】紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。

【做法】紅棗泡軟,山藥去皮、切丁後,一同放入清水中燒開,煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調味。待桂圓肉已煮至散開,即可關火盛出食用。

山藥具有補脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。

1茶:自製辣籽葉丁香茶

【原料】辣籽葉1g、丁香1g、桑葉0.5g、玉竹0.5g

【做法】把以上陳述的原料放入鍋中熬制,直到30分鐘就可開蓋,最後即可使用,另外,還可以製作茶包,以便日後沖泡。

【功效】辣籽葉能降脂、降血糖、抗腫瘤、通便、利尿以及改善睡眠等;丁香能暖腎、暖胃、降逆、已經可以治療腹瀉、消化不良……;桑葉有疏散風熱、清肝明目、清肺潤燥的功效;玉竹可補血、滋陰潤肺、增強免疫力。


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