五水果切丁，加糖做包子吃，能夠降壓軟血管

五水果切丁，加糖做包子吃，能夠降壓軟血管

用料：

蕎麥麵400克，麵粉100克，熟麵粉50克，白糖20克，柿餅、山楂、蘋果脯、大棗、熟花生仁各75克，香甜泡打粉10克。

作法：

1、蕎麥麵內加入麵粉，香甜泡打粉拌勻，加入溫水和成麵糰，略餳。柿餅、山楂（去籽），蘋果脯、大棗（去核），熟花生仁均切成末。

2、將5種果料放入容器內，加入白糖、熟麵粉拌勻成果料糖餡。

3、將麵糰搓成條，揪成均勻的劑子，按成小圓餅，放入調好的糖餡，收口捏嚴團成橢圓形，擺入蒸鍋內，大火蒸至熟透取出，裝入盤內即成。

功效：

蕎麥麵中含有煙酸和維生素P，具有降血壓、降血脂的作用。柿餅屬高鉀低鈉食物，能降低血壓和保護血管。山楂有強心、擴張血管及持久降低血壓的作用。大棗所含的維生素P，具有降壓作用。

療效：

此款主食具有保護血管、降低血壓的功效，對高血壓病患者有輔助治療作用。

小貼士：

麵糰要和得稍軟些。五丁果料要切得大小均勻。

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