媽媽們注意了！關注兒童健康從孩子的飲食著手！
今天是世界保健日，每年的10月13日各國都會圍繞「世界保健日」來舉行一系列的相關宣傳活動，主要目的是想藉此機會提高全世界公眾的保健意識，推廣和普及有關的健康知識，以提高人民的整體健康水平。
作為一名兒童營養師，在「世界保健日」我當然也是有責任和義務也來向大眾普及一些健康知識，但是今天我主要跟大家普及一些關於兒童的健康知識。
處於生長發育期的孩子們，在這個轉涼的秋季該怎麼來注意保健呢？
隨著天氣的逐漸轉涼，免疫力低下的孩子們在這個時候很容易生病，家長們要想避免孩子生病需從孩子們的飲食著手。充足的營養不僅能滿足孩子基本的生理需要，以促進生長發育，更重要的是能提高孩子的免疫力。
媽媽們應該給生長發育期的孩子們補充哪些營養呢？
1.蛋白質
蛋白質對我們的生命非常重要，俗話說沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質對於生長發育期的孩子們來說更是關鍵，是生長發育的基礎。因為在發育期身體里的細胞大量增殖，而細胞是以蛋白質為原料來構建的，也就是說人體的每個組織，毛髮、皮膚、肌肉、骨骼、內臟、大腦、血液、神經、內分泌腺等也都是由蛋白質組成的。含蛋白質比較多的食物主要是魚、禽、奶、蛋、肉等。
2.充足的熱能
處於生長發育期的孩子們因為活動量較大，本身需要充足的熱能，加上逐漸轉涼的天氣，更需要充足的熱能來保持體溫。熱能是生命的動力，碳水化合物和脂肪是供給能量最有效的來源。富含碳水化合物的食物有米飯、麵條、馬鈴薯、豆類等；至於脂肪的攝入家長不必過度擔心，因為孩子們平時愛吃的奶油蛋糕、餅乾等食物中就含脂肪，所以脂肪攝入量不需額外增加，有時還需控制。
3.維生素
進入秋季，受天氣的影響，人體氧化功能加強，各種維生素消耗量會增加，如果不注意補充維生素的話，各種維生素缺乏症就會出現，比如出現口角炎、皮膚乾燥、皸裂……。所以維生素對孩子必不可少，它不僅可以預防某些疾病，還可以提高孩子的免疫力。維生素是個大家族，包括水溶性維生素和脂溶性維生素。各種維生素主要來源於新鮮的蔬菜和水果等。
4.礦物質
礦物質對正值生長發育時期的兒童來說十分重要，尤其是鈣、鐵、鋅的需要量相對較高。鈣是構成人體骨骼和牙齒的重要組成成分，是支撐身體的骨架，鈣的主要來源是奶和奶製品。缺鐵性貧血是孩子常見的營養缺乏病之一，由於缺鐵，血紅蛋白攜帶氧的能力降低，導致頭昏乏力、免疫力低下，兒童生長發育也會受限。鐵廣泛存在於各種食物中，動物肝臟、動物血、畜禽肉等是鐵的良好來源。兒童嚴重缺鋅會導致生長發育遲緩、智力低和異嗜症等，富含鋅的食物有貝殼類海產品、瘦肉、動物內臟，還有乾果、穀類胚芽和麥麩中也含有。
媽媽們注意了，想要孩子真正的健康成長，除了健康合理的飲食，其實還需要家長多方面來下功夫，比如從小培養孩子健康的生活方式，每天保證充足的睡眠時間，孩子每天的睡眠時間至少達到10小時以上，因為保質保量的睡眠有利於孩子身心的發展。而且每天要養成運動鍛煉的習慣，因為運動能使機體的新陳代謝顯著提高，促進身體各部位的生長發育。
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