認真做魚系列56

大家好,我是要成為A站第一個認真做海鮮(主要是魚)的......鹹魚....

先給自己定個小目標.....就是100期,恩.....不知道有沒有這麼多種海鮮...

前排求蕉求關注啦~~~

哦,對了,我是廣西北海的土著,如果有要過來旅遊什麼的,歡迎諮詢,非專業但免費

還有就是你看到什麼好玩的海鮮想試試又不知道怎麼做的話,也歡迎諮詢...

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早上出去買菜....找到一條磨牙那邊剛好有處理視頻的烏鯧(磨牙那邊叫翎鯧)

加上一些帶子螺,就這麼湊合一天吧......

帶子切開,去掉一邊殼

切好洗乾淨....我們這邊沒有本子那麼能....基本不是白色的部分都被去掉了...

撒上姜蒜醬油,上面的加了辣椒(一點都不辣的....說)

烏鯧去鱗(基本上.....感覺沒有鱗.....下次再見到的時候買回來研究下)

破肚去鰓(用剪刀更方便...)

學磨牙視頻里取肉片

怎麼樣,跟本子大師切的.....能不能比比....祖傳菜刀的哦.....

另一條按本地習慣做法,斜刀花(這魚肉很厚的)澆上姜蒜等常用蒸魚料....下鍋蒸

魚和帶子一起蒸,魚在下面一層,需要8~9分鐘(中間開蓋取帶子了,所以久一點)

帶子在上面一層,5~6分鐘出鍋(魚繼續蒸)

魚排香煎....寶寶吃了一片的一半就吃完了一玩飯.....確實好吃

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本來今天的騙蕉就這麼做好了....

午飯的時候,聊到了這邊的海鮮很多,再聊到海鮮燒烤,

UP炫耀性的祭出了【認真做魚系列24】ac3955910

妹子表示出了極大的興趣........好吧....

吃完午飯繼續跑市場......繼續搞晚上的節目......

羊,牛,豬,蟹,蚝,素菜

豬肉五香的.....

牛肉孜然的.....

羊肉胡椒的.....

這幾個拿到山裡要坐幾年?

穿好的串.....撬好的蚝

蚝特寫

烤蟹...放上去還跳舞來著,跳完了才想起萌寵活動了.......

烤一會翻過來烤另一面

一隻蟹拆出來這麼多肉,公的.....

烤蚝

亂加的料......

烤完收拾好又十二點了..........又半夜拉仇恨......認了........

對不起老鐵們.....扎胃了.......

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