韭菜子搭配它熬粥補腎，男人吃讓女人笑口常開

雖然春季是養肝的最好季節，但是對於身體其它部位的調理也不能落下，而今天要推薦的葯膳是針對治療腎虛的，所以腎虛患者可以研究研究以下這些食譜。

中醫名方：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8粒。

用法：兩種材料同入一杯，開水泡5分鐘飲用。此方是常用於男性的中醫名方。此方須用海萃人蔘，普通人蔘無此效。枸杞子選粒大飽滿且顏色均勻的。

葯膳補腎方法

第一款：黑豆粥

枸杞子30克、核桃仁5個、黑豆150克、米適量，共煮粥加糖食之。適用於腎虛鬚髮早白者。

第二款：黑豆桂圓(龍眼)粥

黑豆100克、桂圓肉15克、大棗30克、米適量，共煮粥食之。適用於腎虛心悸者。

第三款：蓮肉首烏粥

何首烏50克、蓮子30克、糯米適量，共煮粥加紅糖食之。適用於腎虛遺精者。

第四款：肉蓯蓉羊腎湯

肉蓯蓉20～30g，羊腎1對。水適量，煮湯。調味服食。

補腎益精，壯腎。適用於腎虛不堅挺，夜多小便，腎虛腰痛，腎虛耳聾，腸燥便秘等。肉蓯蓉常用於治療不堅挺，腰膝冷痛等。《本草經》說它能「養五臟，強陰，益精氣」。羊腎，味甘性溫，人腎經，功能補腎氣，益精髓。

第五款：杜仲豬腰湯

杜仲25克、威靈仙15克、豬腰1副。將豬腰洗凈剖開去筋膜，再將碾碎的藥物放入豬腰內紮緊，煮熟後去藥渣及調料，吃腰子喝湯。適用於腎虛腰痛者。

第六款：韭菜子白芷粥

韭菜子10克、白芷9克、米適量。先煮葯，去渣留汁，再加米煮粥食之。適用於腎虛帶下者。

第七款：淮山藥枸杞燉豬腦

豬腦1個，淮山藥30克，枸杞子15克，加水及佐料燉服。適用於腎虛眩暈者。

第八款：姜附燉羊肉

生薑150克，熟附子25克，瘦羊肉250～500克。生薑洗凈去皮，羊肉洗凈切塊，與熟附子同放鍋內加油、糖適量，慢火燉，待肉爛時加鹽調味，吃肉喝湯，並盡量吃薑。

飲食健康腎才好

清炒生菜

生菜摘洗乾淨，摘成寸段；炒鍋加熱，放油，等油熱的時候下入生菜，翻炒幾下，放鹽，炒勻即可。

西蘭花炒牛肉

將牛肉洗凈，切成小片；在牛肉中加入適量的鹽、味精、醬油、澱粉攪拌均勻後放置15分鐘左右紅蘿蔔，生薑切片、西蘭花洗凈切塊備用；鍋中放水，加少量的鹽煮沸後，倒入西蘭花和紅蘿蔔片，至7、8分熟時撈出瀝干水分起油鍋，將薑片爆出香味；牛肉入鍋迅速翻炒，加甜辣椒片，少量的鹽、味精，起鍋入盆中。再次把西蘭花放入油鍋里，加入炒好的牛肉，用生粉水勾芡，即可。

香菇木耳肉絲

香菇（我用的干小花菇）、木耳水發後切條。裡脊肉切粗絲（不切細絲是為了方便小朋友找肉吃）後用生抽、食鹽、澱粉、色拉油調均勻。鍋里少許植物油燒熱後，關小火，將肉絲在油鍋里翻炒散開至熟，撈起備用。少許植物油燒熱後，倒入材料1，食鹽生抽調味後，倒入3混合，少許雞精，2個瓣蒜切粒調香味，小半碗高湯燜3分鐘，半茶匙老抽調色後裝盤。

芹菜炒蝦仁

將蝦仁去掉蝦線清洗乾淨，芹菜洗凈切成小段，用開水焯一下撈出瀝干水分，蔥洗凈切成月牙形；坐鍋點火放入油，油五六成熱時，倒入蔥煸炒，出香味時，放入蝦仁、芹菜段、鹽、糖、料酒，翻炒均勻出鍋即可。

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