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不同人自有不同的補鈣方式!「補鈣」可不是說隨便買瓶鈣片吃!

按化學成分來分,目前市面上的鈣產品可以分為兩大類——

一類是無機鈣,主要有碳酸鈣、氯化鈣等,一般是固態鈣,它們的特點是鈣含量相對較高,吸收率較好,價格便宜,但需要與胃酸發生化學反應才能釋放鈣離子,會對胃腸道造成一定刺激,所以適於胃腸功能較好的人;

另一類是有機鈣,如乳酸鈣、葡萄糖酸鈣等,一般是液態鈣,特點是溶解性和口感較好,但含鈣量相對較低,適合老人和兒童等胃腸道功能較弱的人。

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補鈣不能單補「鈣元素」 適合不同人的補鈣策略

「補鈣關鍵在於吸收,要讓鈣沉積在骨骼中才能促進其代謝,光補鈣沒吸收也白搭。」上海營養學會副理事長、華東醫院營養科主任孫建琴表示,補鈣不僅是補鈣元素,要打組合拳才能事半功倍。

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老人:選液體鈣

老年人對鈣需求量較高,它不僅關係骨骼健康,還對心血管系統等具有重要作用,所以要保證鈣攝入量。骨質疏鬆患者;絕經5年以上,特別是母親和姐妹有骨折史的老年女性;長期過量運動或運動嚴重不足的老人等,建議到醫院進行骨密度等檢查,確定是否需要補鈣。

同時,老人補鈣最好以食補為主,應慎用鈣劑,一方面老年人由於生理衰退,服用鈣劑易導致便秘等問題,另一方面老年人常患有慢性病,會同服多種葯,有些會與鈣劑相互作用,可能降低藥效或產生不利影響。

此外,老人補鈣一定要把握好量,一般飲食攝入400毫克鈣,再額外補充400毫克即可。老年人由於胃腸功能較弱,胃酸分泌較少,最好選擇液態有機鈣,並在餐後服用。

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孩子:需同時補充維生素D

嬰幼兒飲食建議以喝奶為主,只要每天喝母乳或配方奶600~800毫升,就可以滿足鈣的需要,不需再額外補。而且母乳中鈣和磷的比例為2:1,最適合鈣的吸收。不過,有些情況可能需要額外補充鈣劑,如早產兒等。若孩子出現多汗、枕禿、夜啼等現象,可能是缺鈣的表現,要經醫生診斷決定是否需要補鈣。

同時,嬰兒出生15天後可在醫生指導下適量補充維生素D,促進鈣吸收。需要提醒的是,家長一定不要將成人服用的魚肝油給寶寶吃,它的維生素A含量過高,易攝入過量發生中毒,且不利於嬰兒的生長發育。

另外,3~11歲兒童每日需鈣600~800毫克,11~18歲的青少年每天需要鈣1000毫克。他們處在成長的最關鍵時期,對鈣的需求量增加,可通過每天攝入250~500克奶製品、戶外活動不少於1小時等獲取鈣。如果曬太陽不夠,可以適量的補充維生素D。兒童腸胃功能較弱,如果需補鈣,最好選擇液態有機鈣,並且盡量不要喝碳酸飲料。

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女性:早晚一杯牛奶

目前,我國骨質疏鬆患者至少有1億人,其中女性發生率比男性高1倍多。所以,補鈣是需要女性格外重視的一門功課。除生長期外,女性在懷孕中後期、哺乳期、更年期等階段都應注意補鈣。

而且懷孕女性對鈣的需求量會顯著增加,因為胎兒骨骼形成所需的鈣都來自母體,如果不及時補充,很容易造成缺鈣。有數據顯示,孕婦因鈣流失而出現骨質疏鬆的風險為30%~40%。若孕婦出現牙齒鬆動、四肢無力等癥狀,最好去醫院檢查是否缺鈣,並遵醫囑及時補充。懷孕初期可多吃含鈣豐富的食物補鈣,但懷孕中期胎兒生長發育迅速,鈣需要量增加,每天需1200~1500毫克,多數孕婦都有食慾下降等現象,單純食補無法滿足需求。此時可在醫生指導下服用補鈣產品,沒有消化系統問題的孕婦可選固態無機鈣。

哺乳期女性對鈣需求也較大,每天要保證1200毫克。可分為兩次服,這樣吸收更好。

更年期女性也是補鈣的重點人群,絕經後體內雌激素急劇下降,易導致骨質疏鬆。所以,女性40歲後就要開始格外注意補鈣,最好早晚1杯奶,積極預防骨質疏鬆。

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病人:多種方式組合

患有某些疾病的人容易缺鈣,需在醫生指導下及時補充。糖友體內鈣排出量增多,易發生骨質疏鬆,要注意補鈣。60歲以上的患者,建議每天攝入800~1000毫克鈣,相當於3袋以上的奶。最好通過如多吃富含鈣的食物、適量運動、遵醫囑服用補鈣產品等多種方式補鈣。

癲癇患者長期服抗癲癇葯,易缺鈣或骨折,可每天喝1~2杯牛奶,不但補鈣,也是最好的營養來源。

甲狀旁腺功能減退的患者,常常因血鈣低而導致手足抽筋、麻木,應在醫生指導下補充鈣和維生素D來進行治療,建議患者在服用3~5天鈣製劑和維生素D後檢查血鈣和血磷是否達到治療控制目標。

骨折康復患者也要注意補鈣,很多人以為喝骨頭湯可以補鈣,其實它會阻礙骨頭早期癒合。患者可適量多吃些能轉化為骨膠原的食品,如豬皮凍等,保證攝入足夠的蛋白質,同時補充維生素D和維生素C,既能防止便秘,又可促進鈣吸收。

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圖片來源互聯網

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